结论是：在假离婚时写了不要求抚养费，但后来真的离婚了，一般情况下，不能直接就抚养费问题起诉要求对方支付，但存在例外情形。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般情况：协议具有法律效力，不能随意反悔
在假离婚时，双方签订了关于不要求抚养费的协议，这一协议在双方之间是具有法律效力的。根据《民法典》的相关规定，民事法律行为从成立时起就具有法律约束力，行为人非依法律规定或者取得对方同意，不得擅自变更或者解除。因此，在一般情况下，如果双方已经就抚养费问题达成了协议，并且该协议没有违反法律、行政法规的强制性规定，也没有违背公序良俗，那么该协议就是有效的，双方都应当遵守。所以，如果后来真的离婚了，一方不能直接就抚养费问题起诉要求对方支付，因为这违反了双方之前的协议。
二、例外情形：存在法定事由，可以起诉要求变更或追加抚养费
虽然双方签订了不要求抚养费的协议，但并不意味着这一协议就永远不能改变。如果后来出现了法定事由，比如支付抚养费的一方经济状况发生了显著变化，或者未成年子女的生活、教育等费用显著增加，导致原有的抚养费安排无法满足未成年子女的实际需要，那么一方可以起诉要求变更或追加抚养费。
具体来说，根据《民法典》及相关司法解释的规定，关于子女生活费和教育费的协议或判决，不妨碍子女在必要时向父母任何一方提出超过协议或判决原定数额的合理要求。因此，如果未成年子女因为生活、教育等费用的增加而需要更多的抚养费，或者支付抚养费的一方因为经济状况的改善而有能力支付更多的抚养费，那么一方可以起诉要求变更或追加抚养费。
三、实际操作建议
收集证据：如果一方认为存在法定事由可以起诉要求变更或追加抚养费，那么首先需要收集相关的证据，比如支付抚养费一方的经济状况证明、未成年子女的生活、教育等费用增加的证明等。
咨询律师：在起诉之前，建议咨询专业的律师，了解具体的法律程序和可能面临的法律风险，以便更好地维护自己的合法权益。
提起诉讼：如果决定起诉，那么需要按照法律规定的程序向法院提起诉讼，并提交相关的证据和材料。
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