手机转账不还可以起诉。这是基于我国民事诉讼法的相关规定，只要符合起诉的法定条件，法院就应当受理。接下来，我将从起诉条件、证据收集、起诉流程以及注意事项等角度，为你详细分析这个问题。

起诉条件

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉需满足以下条件：

1. 原告与本案有直接利害关系：即你是转账的出借方，与借款人有直接的债权债务关系。
2. 有明确的被告：即你需要知道借款人的具体身份信息，如姓名、身份证号码、住址等。
3. 有具体的诉讼请求和事实、理由：即你需要明确要求借款人偿还的借款金额、利息等，并说明转账的事实以及借款人未还款的理由。
4. 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：即你的起诉需要符合法院的受理范围，并选择有管辖权的法院进行起诉，一般是被告住所地或经常居住地法院。

证据收集

虽然手机转账记录可以作为电子数据证据，证明双方存在资金往来，但为了确保诉讼的成功率，建议尽量搜集并整理其他能够证明双方存在借贷关系的证据，以形成完整的证据链。这些证据可以包括：

1. 聊天记录或通话录音：如果在转账前后双方有关于借款的沟通，可以收集相关的聊天记录或通话录音，以证明双方存在借贷的合意。
2. 证人证言：如果借款时有第三人在场或知晓借款事宜，可以请该第三人提供证人证言，以证实借贷关系的存在。
3. 其他书面材料：如合同、收据、电子邮件等，任何能够证明双方借贷关系存在的书面材料都应尽可能收集。

起诉流程

如果你决定起诉借款人，可以按照以下流程进行：

1. 准备起诉状：写明原告与被告的信息、诉讼请求（如要求偿还借款及利息）、事实与理由等。
2. 收集证据：包括转账记录、聊天记录、证人证言等，以证明借款事实。
3. 向法院提交起诉状及证据：选择有管辖权的法院进行起诉，并提交起诉状及相关证据。
4. 法院受理并安排开庭审理：法院在收到起诉状及证据后，会进行审查并决定是否受理。受理后，会安排开庭审理。
5. 庭审及判决：在庭审中，双方需陈述事实、举证质证。若法院判决你胜诉，借款人需在规定期限内履行还款义务。

注意事项

在起诉过程中，你需要注意以下几点：

1. 诉讼时效：欠款纠纷受到三年诉讼时效期间的限制。如果超过诉讼时效期间再向法院起诉，对方当事人可能产生诉讼时效抗辩的权利，导致你面临败诉的风险。
2. 报警与民事纠纷：欠钱不还属于民事纠纷范畴，一般不会直接由警方立案处理。但如果追讨欠款过程中对方存在其他违法犯罪行为（如诈骗），则可以向警方报案。
3. 执行问题：若胜诉后借款人仍不履行还款义务，你可以在生效判决规定履行期届满后两年内，向法院申请强制执行，通过查封、扣押、冻结借款人财产等方式促使其还款。

建议：在起诉前，尽量与借款人进行协商，看是否能够达成还款协议。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。同时，在起诉过程中，要确保所提供的证据真实、合法且能够证明案件相关事实，以提高胜诉的几率。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。