结论：是否构成组织卖淫罪，并非单纯取决于是否抓到了所有参与的技师，而是需要综合考量组织卖淫的行为是否实际发生、是否存在组织卖淫的故意以及是否实施了组织卖淫的具体行为等多个因素。

分析：

1. 组织卖淫罪的构成要件：

   • 组织卖淫罪是指以招募、雇佣、强迫、引诱、容留等手段，控制多人从事卖淫的行为。
   • 构成此罪，需要满足主观上具有组织卖淫的故意，客观上实施了组织卖淫的行为，且该行为达到了刑法规定的严重程度。

2. 是否抓到所有技师的影响：

   • 抓到部分技师，并不意味着不能认定组织卖淫罪。只要存在组织卖淫的行为，且该行为符合组织卖淫罪的构成要件，即使没有抓到所有技师，也可以构成此罪。
   • 另一个技师是否被抓到，并不影响对已经查实的组织卖淫行为的定性。如果已有充分证据证明存在组织卖淫的行为，那么即使另一个技师未被抓到，也不影响对组织卖淫罪的认定。

3. 证据的重要性：

   • 在认定组织卖淫罪时，证据是关键。需要收集到足够的证据来证明组织卖淫的行为存在，如招募、雇佣、强迫、引诱、容留等手段的证据，以及控制多人从事卖淫的证据。
   • 如果证据不足，即使抓到了部分技师，也可能无法认定组织卖淫罪。

4. 可能的法律后果：

   • 如果构成组织卖淫罪，将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（在情节特别严重的情况下）。
   • 因此，对于涉嫌组织卖淫的行为，必须严肃对待，及时寻求法律帮助。

建议：

• 如果您或您身边的人涉嫌组织卖淫罪，建议立即咨询专业律师，了解具体的法律情况和应对策略。
• 律师将根据您的具体情况，为您提供法律咨询、辩护等法律服务，帮助您维护合法权益。

总结：是否构成组织卖淫罪，并非单纯取决于是否抓到了所有参与的技师，而是需要综合考量多个因素。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。