两个被起诉人中，一个被拘留，案件仍然可以开庭。在刑事诉讼或民事诉讼中，被起诉人（被告）被拘留并不必然导致案件无法开庭。法院会根据案件的具体情况和法律规定，采取相应的措施来保障诉讼程序的正常进行。
一、刑事诉讼中的情况
在刑事诉讼中，如果其中一个被起诉人被刑事拘留，法院通常会采取以下措施之一来确保庭审的进行：
视频开庭：法院会与拘留所协调，安排视频开庭。这种方式可以确保被拘留的被告在无法亲自到庭的情况下，仍然能够参与庭审，保障其诉讼权利。
押解到庭：如果视频开庭不可行，法院会安排法警将被拘留的被告从拘留场所押解至法庭进行开庭。但这种方式需要考虑拘留场所的规定、警力安排等因素。
延期开庭：在极少数情况下，如果因被拘留导致庭审确实无法正常进行，法院可能会依据相关法律规定裁定延期开庭。但这种情况较为少见，且法院会尽量通过其他方式保障庭审的进行。
二、民事诉讼中的情况
在民事诉讼中，如果其中一个被告被拘留（无论是刑事拘留还是行政拘留），法院同样会采取措施来保障庭审的进行：
正常送达传票：法院会向被拘留的被告送达传票等法律文书。由于被告被拘留，送达方式可能会通过拘留场所转交。
视频或远程庭审：对于被刑事拘留的被告，法院可能会安排视频或远程庭审，以确保其能够参与庭审。
缺席判决：如果被告被行政拘留且无法到庭，且没有委托代理人出庭，法院在查明事实的基础上，可能会进行缺席判决。但缺席判决并非首选，法院会尽量通过其他方式保障被告的诉讼权利。
三、实际操作中的注意事项
及时沟通：作为原告或被告，应及时与法院沟通，了解被拘留被告的庭审安排情况，以便做好相应的准备。
委托代理人：如果被拘留的被告无法亲自出庭，可以考虑委托代理人出庭参与庭审。这需要办理相应的授权委托手续。
关注庭审时间调整：如果因被拘留导致庭审时间需要调整，法院会重新确定开庭时间并通知当事人。当事人应及时关注法院的通知，以免错过庭审。
建议：如果您或他人面临类似情况，即有两个被起诉人且其中一个被拘留，不必过于担心案件无法开庭。法院会根据具体情况采取相应的措施来保障诉讼程序的正常进行。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。