吃回扣的双方是否都会被判刑，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下是对此问题的详细分析：

一、国家工作人员吃回扣的情况

• 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，国家工作人员在经济往来中，违反国家规定，收受各种名义的回扣、手续费，归个人所有的，以受贿论处。
• 刑罚标准：
  • 受贿数额在三万元以上不满二十万元的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
  • 受贿数额在二十万元以上不满三百万元的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
  • 受贿数额在三百万元以上的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
• 行贿方责任：如果行贿方是国家工作人员，且行贿数额较大或情节严重，同样可能构成行贿罪，面临相应的刑事处罚。

二、公司、企业或其他单位人员吃回扣的情况

• 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百六十三条，公司、企业或其他单位的工作人员在经济往来中，利用职务上的便利，违反国家规定，收受各种名义的回扣、手续费，归个人所有的，构成非国家工作人员受贿罪。
• 刑罚标准：
  • 数额较大的（通常指五千元以上），处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
  • 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
  • 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
• 行贿方责任：如果行贿方是公司、企业或其他单位的人员，且行贿行为违反了国家规定，数额较大或情节严重，同样可能构成行贿罪，面临刑事处罚。

三、证据要求与法律认定

• 证据要求：要证明吃回扣行为构成犯罪，需要有充分的证据支持，如转账记录、视频音频资料、书面协议、证人证言等。这些证据必须相互印证，形成完整、有效的证据链，达到刑事诉讼中“事实清楚，证据确实、充分”的证明标准。
• 法律认定：司法机关会根据证据情况，结合行为人的身份、行为性质、涉案金额及情节等因素，综合判断是否构成犯罪，以及构成何种罪名。

四、不构成犯罪的情况

• 数额较小或情节较轻：如果吃回扣的数额较小，情节较轻，可能仅构成违反职业道德或行业规范的行为，而不构成犯罪。但这种情况下，行为人仍可能面临行政处罚或内部纪律处分。
• 证据不足：如果证据严重不足，无法形成完整证据链条，不能排除合理怀疑，根据“疑罪从无”原则，不得对犯罪嫌疑人定罪判刑。

五、建议与注意事项

• 增强法律风险意识：无论是国家工作人员还是公司、企业人员，都应增强法律风险意识，严格遵守法律法规，避免触碰法律红线。
• 积极配合调查：如果涉嫌吃回扣，应积极配合司法机关的调查，如实陈述事实，以减轻可能的法律责任。
• 寻求专业法律帮助：在面对复杂的法律问题时，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到妥善保护。

总结来看，吃回扣的双方是否都会被判刑，取决于具体行为是否构成犯罪、涉案金额及情节等因素。在商业活动中，应遵守相关法律法规，确保回扣的合法性；同时，对于任何形式的腐败行为，都应坚决抵制并依法惩处。如果您或您身边的人涉及此类问题，欢迎直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。