有故意伤害致死案底的人，在一般情况下是可以送外卖的，但具体还需考虑案底的具体情况、相关法律法规以及外卖平台的具体规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、案底对就业的一般影响

1. 案底的定义：案底，通常指的是犯罪记录，即个人因犯罪行为被法院判决有罪后留下的记录。这种记录可能会对个人的就业、社会评价等方面产生一定影响。

2. 就业限制的一般原则：在我国，有犯罪记录的人在就业上可能会受到一定的限制，但这并不意味着他们无法从事所有工作。具体限制取决于犯罪的性质、情节以及相关法律法规的规定。

二、故意伤害致死案底对送外卖工作的影响

1. 法律法规的角度：

   • 目前，我国并没有明确的法律法规规定有故意伤害致死案底的人不能从事外卖配送工作。外卖配送工作主要属于服务业，对从业人员的犯罪记录并没有特别的限制要求。
   • 但是，如果故意伤害致死案件涉及到了严重的暴力犯罪或者对社会造成了极大的危害，那么相关人员在就业时可能会受到更严格的审查。

2. 外卖平台的规定：

   • 不同的外卖平台可能会有不同的入职规定和背景审查标准。一些平台可能会对有犯罪记录的人员进行更为严格的审查，甚至拒绝录用。
   • 因此，有故意伤害致死案底的人在申请外卖配送工作时，需要仔细阅读并了解外卖平台的入职规定和背景审查标准。

三、建议与注意事项

1. 了解平台规定：在申请外卖配送工作前，建议先了解目标外卖平台的入职规定和背景审查标准，以确保自己符合录用条件。

2. 诚实告知：如果在申请过程中被问及是否有犯罪记录，建议诚实告知。隐瞒或虚假陈述可能会导致后续的法律问题和职业风险。

3. 寻求法律帮助：如果对自身的犯罪记录是否会影响就业存在疑虑，或者在外卖平台入职过程中遇到法律问题，可以寻求专业律师的法律帮助。

如果有其他具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。