核心结论：担保帮别人还钱后，能否要回及时间规定需分情况讨论，具体如下：

1. 若存在有效约定
   若您与债务人之间有书面或可证明的口头约定（如借条、还款协议等），明确约定了您代偿后债务人的还款期限，则按约定时间主张权利。例如，约定“代偿后3个月内归还”，则到期后可要求债务人履行。
   法律依据：《民法典》第681条（保证合同定义）、第700条（保证人追偿权），即保证人承担保证责任后，除当事人另有约定外，有权在其承担保证责任的范围内向债务人追偿。

2. 若无明确约定
   若未约定还款时间，则从您实际代偿之日起，债务人应随时履行还款义务，但您需给予合理期限。根据《民法典》第511条，履行期限不明确的，债务人可以随时履行，债权人也可以随时请求履行，但应当给对方必要的准备时间。
   操作建议：可先通过书面形式（如律师函、短信、邮件）催告债务人还款，并保留催告证据，以固定诉讼时效起算点。

3. 诉讼时效限制
   无论是否有约定，追偿权均受3年诉讼时效限制，自您知道或应当知道权利受损之日起算（通常为代偿之日）。若超过时效，债务人可提出时效抗辩，导致您丧失胜诉权。
   例外情形：若您在时效期间内曾向债务人主张权利（如催款），则时效中断并重新计算3年。

风险提示：

• 若债务人已破产或丧失还款能力，即使您有追偿权，也可能面临执行困难，需提前评估债务人财产状况。
  
• 若您为连带责任保证人，且未约定保证期间，债权人未在主债务履行期届满之日起6个月内要求您承担责任的，您可免除保证责任（但您已代偿的，仍可向债务人追偿）。

建议行动：

1. 立即整理代偿凭证（如转账记录、债权人出具的代偿证明）；
   
2. 检查与债务人的约定文件，明确还款时间及方式；
   
3. 若无约定或债务人拒不还款，尽快委托律师发函催告或直接起诉，避免时效经过。
   

如有进一步细节（如保证合同类型、债务人财产线索等），可继续向我咨询，我会为您制定更具体的方案。