饮酒后在菜市驾驶摩托车，确实算酒驾。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律定义与标准

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒驾是指饮酒后驾驶机动车的行为。这里的“机动车”包括摩托车、汽车等各类机动车辆。而“饮酒后”则通常指的是血液中的酒精含量达到或超过一定标准，具体标准可能因地区而异，但一般而言，血液中酒精含量达到20mg/100ml即构成酒驾。因此，无论驾驶地点是菜市还是其他道路，只要饮酒后驾驶摩托车，且血液中酒精含量达到或超过法定标准，就构成酒驾。

二、酒驾的法律后果

1. 行政处罚：酒驾者将面临行政处罚，包括罚款、暂扣或吊销驾驶证等。具体处罚措施可能因地区和酒驾情节的严重程度而有所不同。
2. 刑事责任：如果酒驾行为导致严重后果，如交通事故造成人员伤亡或财产损失，酒驾者还可能承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，酒驾可能构成交通肇事罪或危险驾驶罪等。

三、菜市驾驶的特殊性

虽然菜市可能是一个相对封闭或人流量较大的区域，但这并不改变酒驾行为的违法性。无论驾驶地点如何，酒驾都是对公共安全的严重威胁。在菜市驾驶摩托车时，由于人流量大、道路狭窄等因素，酒驾行为可能更容易引发交通事故，造成更严重的后果。

四、建议与提醒

1. 避免酒驾：无论何时何地，都应避免饮酒后驾驶机动车。如果确实需要饮酒，应提前安排好代驾或使用其他交通工具。
2. 了解法律后果：酒驾不仅可能面临行政处罚，还可能承担刑事责任。因此，应充分了解酒驾的法律后果，增强法律意识。
3. 注意驾驶安全：在驾驶摩托车时，应遵守交通规则，注意驾驶安全。特别是在人流量大的区域，如菜市等，更应谨慎驾驶，避免发生交通事故。

总结：饮酒后在菜市驾驶摩托车确实算酒驾。酒驾不仅违法，而且可能对公共安全造成严重威胁。因此，应坚决避免酒驾行为，确保自己和他人的安全。如果您有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。