针对您提到的“电动车停车被保安喊不能停导致人摔了”的情况，我们可以从法律责任和实际处理两个层面来详细分析。
一、法律责任分析
保安或物业的责任：
- 如果保安在执行职务过程中，因不当行为（如突然大声喊叫、指挥不当等）导致您摔倒受伤，且这种行为与您的受伤存在直接的因果关系，那么保安或其所属的物业公司可能需要承担一定的侵权责任。
- 责任的承担取决于保安行为的过错程度以及这种过错与您受伤之间的因果关系。如果保安的行为被认定为有过错，且这种过错是导致您受伤的主要原因，那么物业或保安可能需要赔偿您的医疗费用、误工费等损失。
您的责任：
- 如果您在停车过程中存在违规行为（如停在禁止停车的区域），且这种违规行为与您的摔倒存在一定的关联，那么您可能也需要承担一定的责任。但这种情况下的责任划分会相对复杂，需要具体分析。
二、实际处理建议
保留证据：
- 首先，您应该立即拍照或录像记录现场情况，包括摔倒的位置、电动车的状态、保安的行为等。
- 同时，保留好所有与受伤相关的医疗单据、费用清单等，以便后续维权使用。
与物业或保安沟通：
- 您可以尝试与物业或保安进行沟通，说明情况并要求他们承担相应的责任。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
- 如果物业或保安愿意承担责任并协商赔偿事宜，那么您可以与他们签订一份书面的赔偿协议，明确赔偿金额和支付方式等。
寻求法律帮助：
- 如果物业或保安拒绝承担责任，或者您对赔偿金额不满意，那么您可以考虑寻求法律帮助。
- 您可以咨询专业的律师，了解您的权益和可能的维权途径。律师会根据您提供的证据和情况，为您制定合适的维权策略。
- 如果必要，您还可以向人民法院提起诉讼，要求物业或保安承担侵权责任并赔偿您的损失。
三、法律依据
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人人身权益造成财产损失的，应当按照被侵权人因此受到的损失或者侵权人因此获得的利益进行赔偿。
- 如果因故意或者重大过失侵害自然人具有人身意义的特定物造成严重精神损害的，被侵权人还有权请求精神损害赔偿。
综上所述，针对您的情况，建议您首先保留好相关证据，然后与物业或保安进行沟通协商。如果协商无果，您可以考虑寻求法律帮助并依法维权。希望这些建议能对您有所帮助。