两车都往中间车道变道时发生碰撞，责任判定需依据具体情况和交通法规来确定，无法直接判定谁负全责。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的责任划分原则
变道车辆的责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，变更车道的机动车不得影响相关车道内行驶的机动车的正常行驶。如果变道车辆在变道过程中未确保安全，影响了其他正常行驶的车辆，导致事故发生，那么变道车辆通常应承担主要或全部责任。
- 例如，若两车同时变道，但其中一辆车变道时未观察周围车辆情况，盲目变道导致碰撞，那么该车应承担主要责任。
“让右”原则：
- 当两车同时变道时，左侧车辆应让路给右侧车辆，这是为了保护右侧车辆的驾驶员和行人安全。如果左侧车辆未遵循此原则导致碰撞，那么左侧车辆通常应承担主要责任。
- 这是因为右侧车辆的右边是行人和非机动车，视线更易受阻，且驾驶员坐在左侧，两车同向碰撞时右侧车辆驾驶员受伤风险更高。
二、特殊情况下的责任划分
双方均有过错的情况：
- 如果双方在事故中均存在过错，如变道车辆未打转向灯或观察不足，同时另一方车辆也存在超速、分心驾驶等违规行为，那么责任将根据双方的过错程度进行划分。
- 在这种情况下，交警部门会综合考虑各种因素，如现场勘查结果、证人证言、监控视频等，来判定双方的责任比例。
存在故意行为的情况：
- 如果一方存在故意碰撞的行为，如开斗气车、恶意别车等，那么该方将承担全部责任。
不可抗力或意外事件：
- 如果事故是由于不可抗力或意外事件导致的，如突发疾病、车辆故障等，且双方均无过错，那么可以根据实际情况减轻或免除责任。
三、实际案例与责任判定
- 假设有两辆车A和B，同时向中间车道变道。如果A车变道时未观察B车情况，导致碰撞，那么A车应承担主要责任。
- 如果A车和B车都存在变道未观察的情况，且双方都有过错，那么责任将根据双方的过错程度进行划分。
- 如果A车故意别车导致与B车碰撞，那么A车将承担全部责任。
四、建议与注意事项
- 变道前观察：驾驶员在变道前应充分观察周围交通情况，确保安全后再进行变道。
- 遵守交通规则：驾驶员应严格遵守交通规则，如打转向灯、保持安全车距等。
- 及时报警处理：如果发生交通事故，驾驶员应及时报警并配合交警处理，以便准确划分责任并维护自身合法权益。
总之，两车都往中间车道变道时发生碰撞，责任判定需依据具体情况和交通法规来确定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。