物业停水几天，业主是否可以要求赔偿需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、物业擅自停水的情况
法律依据与责任判定：
- 根据《物业管理条例》第三十五条，物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务。若物业擅自停水，显然违反了物业服务合同的约定，也损害了业主的合法权益。
- 物业擅自停水，没有合法依据，导致业主的正常生活受到影响，业主有权要求物业承担相应赔偿责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围可能包括因停水造成的直接经济损失，如电器损坏、生产停滞导致的损失等。
- 还可能涵盖因生活不便产生的合理费用，如购买瓶装水的费用、外出就餐的费用等。
维权途径：
- 业主可先与物业进行沟通协商，明确停水原因及责任归属，要求其给予合理解决方案和赔偿。
- 若协商不成，业主可通过向相关部门投诉、申请调解或提起诉讼等法律途径，维护自身合法权益。
二、物业依约停水的情况
合法性与合理性：
- 若物业服务合同中明确约定物业有权停水，且物业依约操作，同时停水是为了维护小区公共设施、保障整体安全或执行合法的管理规定等合理目的，这种情况下业主一般难以要求赔偿。
业主的应对措施：
- 业主应理解并配合物业的合理管理行为，同时可要求物业提前通知停水时间，以便做好相应的准备。
三、实际操作建议
证据收集：
- 在停水事件发生后，业主应尽可能收集相关证据，如停水通知、损失证明（如电器损坏照片、购买瓶装水的发票等）、与物业的沟通记录等。这些证据将有助于证明物业的违约行为和因此造成的损害。
法律程序：
- 若决定通过法律途径维权，业主需要按照诉讼程序的要求，向法院提交起诉状和相关证据，并参加庭审。在庭审过程中，业主应充分陈述自己的诉讼主张和理由，并出示相关证据。
举例说明：假设某小区物业因维修水管需要停水，但未提前通知业主，导致业主家中电器损坏。在此情况下，业主可以收集电器损坏的照片、维修发票等证据，与物业进行沟通协商要求赔偿。若协商不成，业主可以向法院提起诉讼，要求物业承担赔偿责任。
总结与建议：物业停水几天是否可以赔偿，关键在于停水是否合法、合理以及是否给业主造成了损失。若物业擅自停水且给业主造成了损失，业主有权要求赔偿。在维权过程中，业主应收集相关证据并遵循法律程序。若您遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。