掌骨骨折在工伤和交通事故中的伤残鉴定确实存在区别，这主要体现在鉴定标准、鉴定机构、鉴定程序以及赔偿或补偿的依据和范围上。以下是对这些区别的详细分析：

1. 鉴定标准

• 工伤伤残鉴定：主要依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》进行。该标准详细规定了工伤致残程度的分级原则、分级标准以及评定方法，旨在评估工伤职工因工作原因导致的身体损伤对其劳动能力的影响程度。
• 交通事故伤残鉴定：则依据《人体损伤致残程度分级》进行。该标准适用于交通事故等各类人身损害致残程度的鉴定，主要评估身体损伤对日常生活、工作和社会交往能力的影响。

2. 鉴定机构

• 工伤伤残鉴定：通常由设区的市级劳动能力鉴定委员会进行。该委员会由社会保险行政部门、卫生行政部门、工会组织、经办机构代表以及用人单位代表组成，具有权威性和专业性。
• 交通事故伤残鉴定：则可能由具有资质的司法鉴定机构或法医鉴定中心进行。这些机构通常具备独立的法律地位和专业的鉴定能力，能够为交通事故受害者提供准确的伤残鉴定服务。

3. 鉴定程序

• 工伤伤残鉴定：程序相对固定，包括申请、受理、鉴定、结论等环节。职工或其近亲属、用人单位在规定时间内向劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供相关医疗资料。委员会在受理申请后，会组织专家进行鉴定，并出具鉴定结论。
• 交通事故伤残鉴定：程序可能因地区和机构而异，但一般包括申请、受理、检查、鉴定、结论等环节。受害者或其家属需要向具有资质的鉴定机构提出申请，并提供相关医疗资料和事故证明。机构在受理申请后，会安排专家进行检查和鉴定，并出具鉴定报告。

4. 赔偿或补偿的依据和范围

• 工伤伤残鉴定：结果直接影响工伤职工的工伤保险待遇。根据伤残等级，职工可以享受一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。
• 交通事故伤残鉴定：结果则是交通事故赔偿的重要依据。根据伤残等级和事故责任划分，受害者可以要求肇事方赔偿医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。

法律建议

• 对于工伤导致的掌骨骨折，建议职工或其近亲属及时向当地劳动能力鉴定委员会申请伤残鉴定，并按照规定程序进行。同时，注意保留好相关医疗资料和事故证明，以便在申请工伤保险待遇时提供有力证据。
• 对于交通事故导致的掌骨骨折，建议受害者或其家属及时向具有资质的鉴定机构申请伤残鉴定，并咨询专业律师以了解赔偿范围和程序。在申请赔偿时，注意提供完整的医疗资料和事故证明，以确保自身权益得到充分保障。

如有任何关于工伤或交通事故伤残鉴定的法律问题，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。