有人伤的事故定责并不一定需要双方都到场，但双方的配合对于全面、准确地了解事故经过及责任划分具有重要意义。以下是对此问题的详细分析：

一、交通事故定责的基本流程

1. 现场勘查与证据收集：交警在接到报案后，会迅速赶赴现场进行勘查，包括测量车辆位置、记录痕迹、拍摄照片等，并收集相关证据材料，如证人证言、监控录像等。这是责任认定的基础。

2. 询问当事人与证人：交警会分别询问事故当事人及目击者关于事故发生的经过、车辆行驶状态等信息，以获取各方的陈述和观点。虽然双方不一定需要同时到场，但交警会确保从各方获取足够的信息来还原事故真相。

3. 检验鉴定：对于涉及车辆性能、驾驶人状态（如酒驾、毒驾）等关键问题的，交警会委托专业机构进行检验鉴定，以明确相关事实。

4. 责任认定：基于现场勘查、证据收集、询问当事人及检验鉴定结果，交警会根据交通法规的规定，对事故责任进行客观、公正的认定。

5. 出具责任认定书：交警会在规定时间内出具交通事故责任认定书，明确各方应承担的责任比例，并送达给当事人。

二、双方到场的必要性分析

1. 一般情况下非必需：虽然双方当事人的到场有助于交警更全面地了解事故情况，但并非责任认定的必要条件。只要交警能够通过上述流程获取足够的信息，就可以进行准确的责任认定。

2. 特定情况下的必要性：

   • 调查取证需要：若事故的某些关键细节或争议点只有双方当事人最为清楚，交警可能会要求双方到场进行陈述和申辩，以便更全面、准确地了解事故发生经过。例如，在涉及人伤的事故中，如果伤者或驾驶人对事故经过有不同描述，交警可能会要求双方到场进行进一步询问。
   • 异议处理：当一方或双方对初步责任认定结果有异议时，交警可能会通知双方到场进行再次调查或协商调解，以确保判责的公正合理。

3. 一方无法到场的情况：如果一方因受伤或其他特殊原因无法到场，交警会根据现有证据和在场一方的陈述进行初步判责，并通过其他方式通知未到场的一方，听取其意见和陈述。例如，如果伤者因伤势严重无法到场，交警可能会通过医院或家属了解伤者的情况，并在责任认定书中予以考虑。

三、对责任认定书的异议处理

当事人对交通事故责任认定书不服的，有权在收到认定书之日起三日内向上一级公安交管部门提出书面复核申请。这是法律赋予当事人的合法权益，旨在保障其合法权益不受侵害。如果认为责任认定有误，一定要及时行使这一权利。

四、建议与注意事项

1. 积极配合交警工作：无论是否到场，双方都应积极配合交警的调查工作，提供真实、准确的陈述和证据。这有助于交警更全面地了解事故情况，作出公正的责任认定。

2. 保留相关证据：在事故发生后，双方应尽可能保留与事故相关的证据材料，如现场照片、视频、证人联系方式等。这些证据在后续的责任认定和理赔过程中可能起到关键作用。

3. 及时行使权利：如果对责任认定书有异议，应及时向上一级公安交管部门提出书面复核申请。逾期未提出的，可能会视为放弃这一权利。

如果有任何关于交通事故定责或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业、全面的法律建议。