占用农民耕地主要违反了《中华人民共和国土地管理法》以及《中华人民共和国刑法》的相关规定。以下从不同法律角度进行详细分析：
一、《中华人民共和国土地管理法》的相关规定
土地用途管制与禁止性规定：
- 根据《土地管理法》第三条，国家保护和合理开发利用土地资源，制止非法占用土地的行为。非农业建设应节约使用土地，不得擅自占用耕地进行建房、挖砂、采石、采矿、取土等非农活动，特别是永久基本农田有更为严格的保护规定。
- 第三十七条明确规定，禁止占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等。同时，也禁止占用永久基本农田发展林果业和挖塘养鱼。
法律责任：
- 第七十五条规定，对于违反规定占用耕地，破坏种植条件或造成土地荒漠化、盐渍化的行为，县级以上人民政府自然资源主管部门和农业农村主管部门将责令限期改正或者治理，并可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 第七十七条规定，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状，对符合土地利用总体规划的，没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处罚款；对非法占用土地单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
二、《中华人民共和国刑法》的相关规定
- 《刑法》第三百四十二条明确了非法占用农用地罪，即违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。这一规定为打击非法占用耕地行为提供了有力的刑事法律手段。
三、法律建议与后果
法律建议：
- 任何单位或个人在占用耕地进行非农建设或其他活动前，必须依法依规办理相关审批手续，确保土地使用的合法性和合规性。
- 对于已经非法占用的耕地，应立即停止违法行为，并主动配合相关部门的调查和处理工作，以减轻法律责任。
可能的法律后果：
- 非法占用耕地将面临包括责令改正、罚款、拆除建筑物直至追究刑事责任等一系列严厉的法律制裁。这些后果不仅会对违法者造成经济损失，还可能影响其个人声誉和未来发展。
总结来看，占用农民耕地是严重违反我国法律法规的行为。为了保护土地资源、维护农民的合法权益以及国家的粮食安全，我们必须严格遵守土地管理法规，共同保护我们宝贵的耕地资源。如有任何关于土地管理法规的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。