针对您提出的“关联店铺欠款怎么处理”的问题，这实际上涉及到企业间账款支付与拖欠的解决机制。虽然直接的政策可能并未明确提及“关联店铺”，但我们可以根据《保障中小企业款项支付条例》的相关规定，来探讨如何处理类似的企业间欠款问题。
一、明确支付期限与责任
首先，无论是关联店铺还是非关联企业，都应当遵循合同约定的支付期限。根据《保障中小企业款项支付条例》，大型企业从中小企业采购货物、工程、服务时，应当自货物、工程、服务交付之日起60日内支付款项（合同另有约定的除外，但需合理且不得违反相关规定）。这一原则同样适用于关联店铺之间的交易，即应明确支付期限，并按时履行支付义务。
二、处理迟延支付与逾期利息
若关联店铺出现迟延支付的情况，根据条例，迟延方应当支付逾期利息。双方对逾期利息的利率有约定的，从其约定，但不得低于合同订立时1年期贷款市场报价利率；未作约定的，则按照每日利率万分之五支付逾期利息。这一规定为处理迟延支付提供了明确的法律依据。
三、投诉与处理机制
若关联店铺之间的欠款问题无法通过协商解决，中小企业（或受影响方）可以向省级以上人民政府负责中小企业促进工作综合管理的部门投诉。国务院也建立了国家统一的拖欠中小企业款项投诉平台，方便企业进行投诉。受理投诉部门会在正式受理之日起10个工作日内，将投诉转交有关部门或地方人民政府指定的部门处理。处理投诉部门则应在收到投诉材料之日起30日内形成处理结果，并以书面形式反馈投诉人。
四、法律责任与限制措施
对于拖欠款项的失信企业（包括关联店铺中的拖欠方），条例规定了相应的限制措施。例如，对机关、事业单位在公务消费、办公用房、经费安排等方面采取必要的限制措施；对大型企业在财政资金支持、投资项目审批、融资获取、市场准入、资质评定、评优评先等方面依法依规予以限制。这些措施旨在强化企业的支付责任，维护市场秩序。
五、建议与总结
综上所述，处理关联店铺欠款问题应遵循合同约定、明确支付期限与责任、处理迟延支付与逾期利息、利用投诉与处理机制，并关注法律责任与限制措施。希望这些建议能对您有所帮助。