关于民事诉讼中邮寄送达的规定，主要依据的是《最高人民法院关于以法院专递方式邮寄送达民事诉讼文书的若干规定》以及其他相关法律法规。以下是对这些规定的详细解读：
一、邮寄送达的适用条件
根据规定，当人民法院直接送达诉讼文书有困难时，可以交由国家邮政机构（以下简称邮政机构）以法院专递方式邮寄送达。但存在以下情形之一的除外：
- 受送达人或者其诉讼代理人、受送达人指定的代收人同意在指定的期间内到人民法院接受送达的；
- 受送达人下落不明的；
- 法律规定或者我国缔结或者参加的国际条约中约定有特别送达方式的。
二、邮寄送达的法律效力
以法院专递方式邮寄送达民事诉讼文书的，其送达与人民法院送达具有同等法律效力。这意味着，一旦邮件被签收，即视为诉讼文书已经送达。
三、送达地址的确认与变更
- 送达地址确认书：当事人起诉或者答辩时应当向人民法院提供或者确认自己准确的送达地址，并填写送达地址确认书。这是确保诉讼文书能够准确送达的关键步骤。
- 地址变更：当事人在第一审、第二审和执行终结前变更送达地址的，应当及时以书面方式告知人民法院。否则，法院将按照原确认的地址进行送达。
四、邮寄送达的具体操作
- 邮政机构的责任：邮政机构按照当事人提供或者确认的送达地址送达的，应当在规定的日期内将回执退回人民法院。如果未能送达，邮政机构也应在规定日期内退回邮件，并说明退回的理由。
- 代收人的规定：受送达人指定代收人的，指定代收人的签收视为受送达人本人签收。如果邮政机构在受送达人提供或确认的送达地址未能见到受送达人，可以将邮件交给与受送达人同住的成年家属代收（但代收人是同一案件中另一方当事人的除外）。
五、签收与退回的规定
- 签收要求：受送达人及其代收人应当在邮件回执上签名、盖章或者捺印，并出示有效身份证件。如果签收人发现邮件内容与回执上的文书名称不一致，应当当场向邮政机构的投递员提出。
- 退回情形：如果受送达人或者其代收人拒绝签收，或者邮件内容与回执上的文书名称不一致且受送达人未在规定时间内退回，邮政机构的投递员应记明情况后将邮件退回人民法院。
六、视为送达的情形
在以下情形下，即使受送达人未实际接收诉讼文书，也视为送达：
- 受送达人在邮件回执上签名、盖章或者捺印的；
- 受送达人是无民事行为能力或者限制民事行为能力的自然人，其法定代理人签收的；
- 受送达人是法人或者其他组织，其法人的法定代表人、该组织的主要负责人或者办公室、收发室、值班室的工作人员签收的；
- 受送达人的诉讼代理人签收的；
- 受送达人指定的代收人签收的；
- 受送达人的同住成年家属签收的。
七、特殊情况下的送达
如果因受送达人自己提供或者确认的送达地址不准确、拒不提供送达地址、送达地址变更未及时告知人民法院、受送达人本人或者受送达人指定的代收人拒绝签收，导致诉讼文书未能被受送达人实际接收的，文书退回之日视为送达之日。但受送达人能够证明自己在诉讼文书送达的过程中没有过错的，不适用前款规定。
八、实施时间
本规定自2005年1月1日起实施。在此之前的司法解释与本规定不一致的，以本规定为准。
综上所述，邮寄送达是民事诉讼中一种重要的送达方式，其适用条件、法律效力、具体操作以及签收与退回的规定都有明确的法律依据。当事人在参与民事诉讼时，应充分了解并遵守这些规定，以确保自己的诉讼权利得到保障。