肇事者不签字且找不到人时，您仍然可以通过法律途径来维护自己的权益，不必过于担心。以下是从不同角度为您提供的分析和建议：
一、法律程序不受影响
事故责任认定：
- 交通事故责任认定书是由交警部门根据现场勘查、证人证言等证据作出的，其效力并不依赖于肇事者的签字。
- 如果肇事者拒绝签字，交警部门可以在认定书上注明情况，并依法送达给肇事者。送达方式可以包括直接送达、邮寄送达或公告送达等。
法律诉讼：
- 如果肇事者逃避责任，您可以通过法律诉讼来维护自己的权益。
- 在诉讼过程中，法院会根据您提供的证据和法律规定来判决肇事者承担相应的责任。肇事者是否签字并不影响法院的判决。
二、应对措施
收集证据：
- 在事故发生后，及时收集现场照片、视频、证人证言等证据，以证明事故的真实情况和责任归属。
- 保留好医疗记录、费用清单等与事故相关的文件，以便在后续的法律程序中作为证据使用。
报警并寻求交警帮助：
- 立即报警，让交警部门介入处理事故。
- 向交警部门提供肇事者的相关信息（如车牌号、车型、颜色等），以便交警部门进行查找和追责。
咨询律师并准备诉讼：
- 如果肇事者长时间找不到或拒绝承担责任，您可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和诉讼途径。
- 在律师的指导下，准备诉讼材料，包括起诉状、证据清单等，并向法院提起诉讼。
三、可能的法律后果
肇事者承担法律责任：
- 如果法院判决肇事者承担责任，而肇事者仍然拒绝履行，法院可以采取强制执行措施，如查封、扣押、拍卖肇事者的财产等。
肇事者可能面临刑事处罚：
- 如果肇事者的行为构成交通肇事罪或其他犯罪，公安机关可以立案侦查，并依法追究其刑事责任。
四、特别提醒
- 在处理此类事故时，请务必保持冷静和理性，不要采取过激行为或私自解决。
- 及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和诉讼途径，以便更好地维护自己的权益。