工程建设领域违法转包分包的起算时间，通常自违法行为发生之日起计算。具体分析如下：

一. 违法转包分包的定义与性质

• 违法转包分包是指承包单位将承包的工程违反法律法规规定，转包或违法分包给其他单位或个人施工的行为。
• 这种行为违反了《建筑法》、《合同法》以及《建设工程质量管理条例》等法律法规，属于违法行为。

二. 起算时间的确定

• 根据相关法律法规，违法行为的起算时间一般从违法行为发生之日起计算。
• 在工程建设领域，违法转包分包行为一旦发生，即构成违法，其起算时间就是该违法行为实际发生的时间。
• 例如，如果承包单位在某年某月某日将工程违法转包给其他单位，那么该日就是违法转包分包的起算时间。

三. 法律依据

• 《建筑法》第二十八条规定：“禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。”
• 《建设工程质量管理条例》第二十五条规定：“施工单位应当依法取得相应等级的资质证书，并在其资质等级许可的范围内承揽工程。禁止施工单位超越本单位资质等级许可的业务范围或者以其他施工单位的名义承揽工程。禁止施工单位允许其他单位或者个人以本单位的名义承揽工程。施工单位不得转包或者违法分包工程。”
• 上述法律法规虽然未直接规定违法转包分包的起算时间，但明确了违法转包分包行为的违法性，因此其起算时间应自违法行为发生之日起计算。

综上所述，工程建设领域违法转包分包的起算时间，是自违法行为发生之日起计算。如有进一步需要，您可以继续咨询我。