丈夫给情人花的钱，在特定条件下妻子是可以要回来的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度
夫妻共同财产的处分权：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有，双方有平等的处理权。这意味着，丈夫未经妻子同意，擅自将夫妻共同财产赠与情人，属于无权处分行为。
- 妻子作为财产共有人，有权要求情人返还受赠的财物。这种赠与行为不仅侵犯了妻子的财产权益，还违背了公序良俗原则，因此赠与行为应认定为无效。
赠与合同的效力：
- 虽然赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同，但在此情况下，由于赠与行为违反公序良俗，赠与合同无效。
- 情人不能基于无效的赠与合同取得财物的所有权，妻子有权要求情人返还。
二、实践角度
证据收集：
- 妻子在主张返还财物时，需要提供充分的证据证明赠与事实及不正当关系。这包括转账记录、聊天记录、证人证言等。
- 证据需合法取得且符合真实性、关联性要求，以便在诉讼中证明自己的主张。
诉讼程序：
- 妻子可以向法院提起确认赠与行为无效之诉，要求情人返还财物。
- 法院将根据证据规则审查证据效力，并作出判决。如果判决情人返还财物，而情人拒不履行，妻子可以通过强制执行程序实现自己的权利。
三、特殊情况考虑
情人能证明钱是丈夫个人财产：
- 如果情人能够证明这些钱是丈夫的个人财产，或者是基于赠与等合法理由获得的，那么妻子可能无法要回这些钱。但这种情况较为少见，且需要情人提供充分的证据。
小额礼物或日常交往开销：
- 对于一些小额的、丈夫基于日常交往等给情人的礼物或开销，要回可能存在难度。因为这些开销可能被视为丈夫的个人消费行为，而非赠与行为。
四、建议与后果
建议：
- 如果您发现丈夫给情人花了钱，并且这些钱属于夫妻共同财产，建议您及时收集证据，并向法院提起诉讼要求情人返还。
- 在诉讼过程中，您可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。
可能的法律后果：
- 如果法院认定赠与行为无效，情人应返还相应的财物或对应价值款项。
- 如果情人拒不履行判决，可能会面临强制执行等法律后果。
举例说明：假设丈夫在婚姻关系存续期间，未经妻子同意，擅自将夫妻共同财产中的10万元赠与情人。妻子发现后，收集了转账记录、聊天记录等证据，并向法院提起诉讼要求情人返还这10万元。法院经审理后认定赠与行为无效，判决情人返还10万元给妻子。如果情人拒不履行判决，妻子可以通过强制执行程序实现自己的权利。
总之，丈夫给情人花的钱，在特定条件下妻子是可以要回来的。但具体情况需根据实际证据和法律规定来判断。如果您有相关法律问题，可以直接向我咨询。