核心结论：若维修汽车店未按约定更换保险要求配件，消费者有权要求维修店承担相应赔偿责任，具体赔偿方式需根据实际情况确定。以下从不同角度进行分析：

1. 从合同角度分析：

   • 消费者将车辆送至维修店维修，并明确要求更换保险所需配件，双方之间形成了服务合同关系。维修店有义务按照约定为消费者更换指定配件。
   • 若维修店未履行该义务，即构成违约。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 因此，消费者可以要求维修店继续履行合同，即更换符合要求的配件；若已无法继续履行，消费者可要求维修店赔偿因未更换配件而造成的损失，如车辆性能下降导致的价值减损、额外维修费用等。

2. 从消费者权益保护角度分析：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，以及公平交易的权利。
   • 维修店未更换保险要求配件，可能隐瞒了真实维修情况，侵犯了消费者的知情权和公平交易权。消费者有权要求维修店承担相应的民事责任，包括但不限于退货、换货、修理、重作、赔偿损失等。
   • 若维修店的行为构成欺诈，消费者还可以根据《消费者权益保护法》第五十五条的规定，要求维修店增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

3. 从实际操作角度分析：

   • 消费者在发现维修店未更换保险要求配件后，应首先与维修店进行沟通，要求其说明情况并给出解决方案。
   • 若沟通无果，消费者可以向当地消费者协会或者相关行政部门投诉，寻求帮助和支持。
   • 同时，消费者应保留好相关证据，如维修合同、发票、维修记录、照片等，以便在需要时证明自己的权益受到侵害。

建议：在处理此类纠纷时，消费者应保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。若对法律程序不熟悉或担心自身权益无法得到有效保障，可以随时向我咨询相关法律问题，我将为你提供专业、全面的法律支持。