将房子出租用于养老鼠，并不直接构成违法，但可能因违反租赁合同约定或损害公共利益而引发法律责任。以下从不同角度进行分析：

一、租赁合同角度

1. 合同约定：

   • 租赁合同是房东与租客之间约定双方权利和义务的法律文件。如果合同中明确规定了房屋的使用目的（如仅供居住），并且禁止将房屋用于其他用途（如养殖），那么租客将房子用于养老鼠就可能构成违约。
   • 在此情况下，房东有权依据合同条款要求租客停止违约行为、恢复房屋原状，甚至解除租赁合同并要求租客承担违约责任。

2. 合同未约定或约定不明：

   • 如果租赁合同中没有明确规定房屋的使用目的或禁止养殖，那么租客的行为可能不直接构成违约。但这并不意味着租客可以随意使用房屋，因为还需要考虑其他法律因素。

二、公共利益与相邻权角度

1. 公共利益：

   • 房屋作为居住空间，其使用应当符合公共利益和公共卫生要求。养老鼠可能引发卫生问题、疾病传播风险，甚至对小区其他居民的生活造成干扰和不便。
   • 如果租客的行为严重影响了小区及周边居民的日常生活，可能构成对公共利益的损害。在此情况下，相关部门（如城管、卫生部门）有权介入调查，并要求租客停止违法行为。

2. 相邻权：

   • 相邻权是指不动产的相邻各方在行使所有权或使用权时，因相互间依法应当给予方便或接受限制而发生的权利义务关系。
   • 如果租客的行为对相邻不动产的权利人造成了损害（如噪音、异味、疾病传播等），相邻权利人有权要求租客停止侵害、排除妨碍或赔偿损失。

三、法律责任与后果

1. 违约责任：

   • 如果租客的行为构成违约，房东有权要求租客承担违约责任，包括但不限于停止违约行为、恢复房屋原状、赔偿损失等。

2. 行政责任：

   • 如果租客的行为违反了相关行政管理规定（如公共卫生规定、动物养殖规定等），相关部门有权对租客进行行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。

3. 刑事责任：

   • 在极端情况下，如果租客的行为构成了犯罪（如故意传播疾病、危害公共安全等），租客可能面临刑事责任的追究。

四、建议与措施

1. 审查租赁合同：

   • 房东在出租房屋前，应当仔细审查租赁合同，明确房屋的使用目的和禁止行为，以避免后续纠纷。

2. 加强沟通与协商：

   • 如果发现租客将房屋用于养老鼠等不当行为，房东应当及时与租客进行沟通，要求其停止违约行为并恢复房屋原状。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果沟通无果或租客拒绝配合，房东可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 关注公共利益与相邻权：

   • 房东和租客都应当关注公共利益和相邻权，避免因个人行为对他人造成损害。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。