关于您提出的“买别人东西发票违法吗”这一问题，我们需要从发票开具的合法性与非法性两个方面来详细阐述。

首先，在正常的商业交易中，购买商品后要求商家开具发票是合法的。这是消费者的合法权益，同时也是商家的法定义务。商家应当根据实际交易情况，如实开具发票，并加盖发票专用章或财务专用章。这样的发票开具行为，不仅保障了消费者的权益，也是税收公平的重要体现。

然而，如果涉及虚开发票，则属于违法行为。虚开发票是指不如实开具发票的一种舞弊行为，它可能出于偷税的目的，或者购货单位为了某种需要，在商品交易过程中开具发票时，在商品名称、商品数量、商品单价以及金额上采取弄虚作假的手法。具体来说，虚开发票包括为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票，让他人为自己开具与实际经营业务情况不符的发票，以及介绍他人开具与实际经营业务情况不符的发票等情形。

虚开发票是严重的违法行为，它不仅违反了税收法律法规，还可能导致国家税收流失，损害社会公共利益。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，虚开发票情节严重的，可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

对于虚开发票的行为，税务机关将依法进行查处，并追缴相关税款及滞纳金。同时，虚开发票的企业或个人还可能面临罚款、没收违法所得等行政处罚。如果构成犯罪，还将依法追究刑事责任。

综上所述，买别人东西并要求开具与实际交易相符的发票是合法的，但虚开发票则是违法的。因此，在进行商业交易时，请务必确保发票的真实性和合法性，以维护自身的合法权益和税收公平。