瞒报产值是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律角度

1. 违反统计法规定：

   • 根据《中华人民共和国统计法》第七条，国家机关、企业事业单位和其他组织以及个体工商户和个人等统计调查对象，必须真实、准确、完整、及时地提供统计调查所需的资料，不得提供不真实或者不完整的统计资料。瞒报产值显然违反了这一规定。
   • 依据《中华人民共和国统计法》第四十一条，作为统计调查对象的企业事业单位或其他组织，若提供不真实或不完整的统计资料，将由县级以上人民政府统计机构责令改正，给予警告，并可能处以罚款。企业事业单位或其他组织有此类行为的，可以并处五万元以下的罚款；情节严重的，并处五万元以上二十万元以下的罚款。

2. 违反公司法规定：

   • 如果瞒报产值的行为涉及公司向相关主管部门提交的财务报告或数据，且存在虚报、隐瞒事实的情况，那么直接领导及其他相关责任人员可能面临来自相关主管部门的罚金处罚，最高可达3万元至30万元。这依据的是《中华人民共和国公司法》中关于公司财务会计报告真实性的相关规定。

二、实际案例角度

• 以毕节市统计局查处的某企业为例，该企业在上报《批发和零售业商品销售和库存》表时，“商品销售额”指标上报数与检查数不一致，违反了统计法规定，被处以责令改正、警告，并罚款3000元的处罚。这一案例直接说明了瞒报产值行为的违法性和可能面临的法律后果。

三、法律后果角度

1. 行政处罚：

   • 瞒报产值的企业将面临统计机构或相关主管部门的行政处罚，包括警告、罚款等。罚款金额根据违法情节的严重程度而定，可能从几千元到几十万元不等。

2. 刑事责任：

   • 在极端情况下，如果瞒报产值的行为构成犯罪（如虚报注册资本罪等），相关责任人员还可能面临刑事责任追究，包括有期徒刑、拘役和罚金等。

四、建议与启示

• 遵守法律法规：企业应严格遵守统计法和公司法等相关法律法规，确保上报数据的真实性和准确性。
• 加强内部管理：企业应建立健全内部管理制度，加强对统计数据的审核和监督，防止瞒报、虚报等违法行为的发生。
• 积极配合调查：如果企业被统计机构或相关主管部门调查，应积极配合调查工作，如实提供相关资料和情况说明。

总结来说，瞒报产值是违法的，并且可能面临严重的法律后果。因此，我建议您或您的企业务必遵守相关法律法规，确保上报数据的真实性和准确性。如果您或您的企业在统计数据上报方面有任何疑问或需要帮助，请随时向我咨询。