针对你提出的问题，关于未成年人开非机动车撞汽车导致自己骨折，是否会全责以及对责任认定书有异议的情况，以下是我的详细解答：

结论前置：未成年人开非机动车撞汽车导致自己骨折，责任划分并非一定全责，需根据具体情况分析。对责任认定书有异议时，可以申请复核或提起诉讼。

一、责任划分

1. 未成年人责任：未成年人驾驶非机动车上路，首先需考虑其年龄和认知能力。若未成年人未达到法定驾驶年龄（如未满12周岁骑自行车上路），则其行为可能构成违规，需承担一定责任。但具体责任比例需结合事故具体情况，如双方行驶状态、路况、是否遵守交通规则等综合考虑。

2. 机动车责任：机动车一方在事故中也可能存在过错，如超速、未注意观察路况、未礼让非机动车等。若机动车一方存在过错，也需承担相应责任。

3. 综合判断：事故责任划分需由交警部门根据现场勘查、证人证言、监控录像等证据综合判断。因此，未成年人是否会全责，需根据事故具体情况而定。

二、对责任认定书有异议

1. 申请复核：若对交警部门出具的责任认定书有异议，可以在收到认定书之日起三日内向出具认定书的交警部门提出书面复核申请。复核期间，原责任认定书暂不执行。

2. 提起诉讼：若复核结果仍不满意，或复核申请未被受理，可以通过诉讼途径解决。在诉讼过程中，可以提交相关证据，请求法院对事故责任进行重新划分。

三、建议

1. 保留证据：无论是对责任认定书有异议还是后续诉讼，都需要保留相关证据，如事故现场照片、监控录像、证人证言等。

2. 咨询专业律师：若对法律程序或责任划分有疑问，可以咨询专业律师，获取更专业的法律意见和帮助。

综上所述，未成年人开非机动车撞汽车导致自己骨折，责任划分需根据具体情况分析，并非一定全责。对责任认定书有异议时，可以通过申请复核或提起诉讼的方式解决。希望以上解答能对你有所帮助。