针对“收费送超载车被起诉会怎么处罚”的问题，首先需要明确的是，超载行为以及未经许可擅自从事道路运输经营都是违反法律法规的。具体的处罚措施会根据相关法律法规以及实际情况来确定。

以你给出的参考信息为例，胡某某因未取得道路运输经营许可，擅自从事道路运输经营，被五通桥区综合行政执法局依法罚款人民币伍仟元整(¥5000)。而夹江县某物流有限公司所属车辆因超限超载，被夹江县综合行政执法局依法对该公司罚款人民币贰万元整(¥20000)，并对驾驶员从业资格证记15分。

从这些案例中，我们可以推断出，对于收费送超载车的情况，如果一旦被查处并起诉，可能会面临以下处罚：

1. 罚款：根据超载的严重程度以及是否取得道路运输经营许可等因素，执法部门会对相关责任人或公司处以一定金额的罚款。
2. 扣分或吊销从业资格证：对于驾驶员来说，如果因超载被查处，可能会面临从业资格证扣分甚至吊销的处罚，这将直接影响其未来的从业资格。
3. 法律责任：如果超载行为导致了严重的交通事故或者造成了其他严重后果，相关责任人或公司还可能面临刑事责任等更严重的法律后果。

因此，建议从事道路运输的个人和公司要严格遵守相关法律法规，确保车辆不超载，并依法取得道路运输经营许可。同时，也要加强对驾驶员的安全教育和培训，提高其安全意识和法律意识，共同维护道路运输的安全和秩序。