仅根据您描述的情况，不能直接判定对方构成诈骗。是否构成诈骗罪，需要从多个方面进行综合判断。下面我将从诈骗罪的构成要件、类似案例分析以及您的应对建议三个方面，为您详细解答。
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。要构成诈骗罪，必须同时满足以下几个要件：
主体要件：实施诈骗行为的主体必须是达到刑事责任年龄（通常年满16周岁）且具有刑事责任能力的自然人。
主观要件：行为人必须具有非法占有他人财物的故意，即意图通过欺骗手段获取他人财物。
客观要件：行为人通过虚构事实或者隐瞒真相的方式，使受害者产生错误认识，并因此处分财产。例如，谎称有紧急用途需要借款，但实际并无还款意图。
数额要件：诈骗公私财物价值达到一定数额（通常为三千元至一万元以上，具体标准可能因地区而异）才构成犯罪。
二、类似案例分析
在您描述的情况中，您给了对方两百元现金，但对方未通过微信转账。这并不直接构成诈骗，因为：
数额未达标准：两百元的金额通常未达到诈骗罪的立案标准（三千元至一万元以上）。
缺乏欺骗行为：仅凭对方未转账这一行为，无法证明对方具有非法占有的故意或实施了欺骗行为。对方可能因各种原因（如技术故障、疏忽等）未及时转账。
然而，如果对方在收钱时存在虚构事实或隐瞒真相的行为（如谎称会立即转账但实际并无此意图），且您因此产生了错误认识并交付了现金，那么这种情况可能涉及诈骗。但即便如此，由于金额较小，也很难构成刑事犯罪，可能更多涉及民事纠纷。
三、您的应对建议
收集证据：如果您怀疑对方存在欺骗行为，应尽量收集相关证据，如聊天记录、证人证言等，以证明对方的行为和您的损失。
尝试沟通：在采取法律行动之前，您可以先尝试与对方沟通，了解对方未转账的原因，并要求对方履行承诺。
寻求法律帮助：如果沟通无果，且您认为自己的权益受到了侵害，可以向公安机关报案或寻求法律援助。但请注意，由于金额较小，公安机关可能不会立案处理，此时您可以考虑通过民事诉讼途径解决纠纷。
提高警惕：在未来进行类似交易时，建议您使用更可靠的支付方式（如银行转账、第三方支付平台等），并保留好相关证据，以避免类似纠纷的发生。
最后，我想强调的是，法律问题的判断需要综合考虑多种因素，包括行为人的主观意图、客观行为、数额大小以及受害者的反应等。因此，在遇到类似情况时，建议您及时咨询专业律师（比如我），以便得到更准确、更全面的法律建议。