针对您提出的“打架导致对方二级伤残青少年怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，打架导致对方二级伤残的赔偿涉及多个方面，这些赔偿项目旨在尽可能弥补受害人因伤害所遭受的损失。具体赔偿项目及计算方式如下：

1. 医疗费：

   • 赔偿内容：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据全额赔偿。
   • 计算方式：依据实际支出的医疗费用，凭正规医疗票据进行赔偿。若赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议，应承担举证责任。

2. 误工费：

   • 赔偿内容：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构出具证明，收入按实际减少的金额计算。
   • 计算方式：受害人有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照相近行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 护理费：

   • 赔偿内容：根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限确定。
   • 计算方式：护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，按当地护工同等级别护理的劳务报酬标准计算。

4. 交通费：

   • 赔偿内容：根据实际因就医或转院治疗产生的费用计算，包括受害人及其必要的陪护人员的费用。
   • 计算方式：凭正式票据，与就医地点、时间、人数、次数相符合的费用进行赔偿。

5. 住院伙食补助费：

   • 赔偿内容：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
   • 计算方式：按当地标准乘以住院天数进行计算。

6. 营养费：

   • 赔偿内容：根据受害人伤残情况，参照医疗机构的意见确定。
   • 计算方式：根据医疗机构建议的营养费标准和营养期进行计算。

7. 残疾赔偿金：

   • 赔偿内容：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。
   • 计算方式：根据伤残等级、受害人年龄及当地人均收入标准，按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。对于青少年受害人，这一计算方式同样适用。

8. 残疾辅助器具费：

   • 赔偿内容：按照普通适用器具的合理费用标准计算，考虑更换周期和赔偿期限。
   • 计算方式：根据辅助器具价格、使用年限及受害人预期寿命进行计算。

9. 被扶养人生活费：

   • 赔偿内容：如果受害人有被扶养人（如未成年子女或无劳动能力的父母），则根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。
   • 计算方式：根据被扶养人年龄、扶养人伤残等级及当地人均消费支出标准进行计算。

法律责任与赔偿途径：

• 若打架行为构成刑事犯罪，如故意伤害罪，加害者将面临刑事责任。
• 在民事赔偿方面，双方可协商解决赔偿金额。协商无果时，受害方有权通过法律诉讼途径要求加害方承担民事赔偿责任。

注意事项：

• 具体赔偿标准和金额可能因地区、法律法规和案件具体情况而有所不同。因此，在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。
• 对于青少年受害人，还需特别关注其心理康复和未来生活的影响，这些因素也可能在赔偿协商或法律诉讼中被考虑。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。