结论：在代驾过程中刮了车，对方口头说算了但事后又找的情况，您应当冷静应对，通过合理途径解决纠纷。具体可以从以下几个方面着手：
一、核实对方主张的合理性
要求提供证据：
- 首先，您应当要求对方提供详细的维修费用清单、正规发票以及车辆受损照片等证据，以验证其修车费用的真实性。这是判断对方主张是否合理的关键步骤。
- 如果对方无法提供充分证据，或者提供的证据不足以支持其高额修车费用的主张，那么您有权对其主张提出质疑。
评估维修费用的合理性：
- 根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十二条，维修被损坏车辆所支出的费用属于因道路交通事故造成的财产损失之一，当事人有权请求侵权人赔偿。
- 然而，这并不意味着对方可以随意主张高额的维修费用。您应当根据车辆受损的实际情况，结合市场维修价格，评估对方主张的维修费用是否合理。
二、应对对方事后反悔的策略
保持冷静，避免冲突：
- 当对方事后反悔并主张赔偿时，您应当保持冷静，避免与对方发生冲突。通过友好协商的方式解决问题，往往能够取得更好的效果。
协商解决：
- 您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的赔偿方案。在协商过程中，您可以根据对方提供的证据和车辆受损的实际情况，提出合理的赔偿金额。
通过法律途径解决：
- 如果协商无果，或者对方坚持主张不合理的赔偿金额，那么您可以建议对方通过法律途径解决纠纷。即向法院提起诉讼，由法院根据实际情况酌情判定合理的修车费用。
- 在此过程中，您应当积极准备相关证据，如代驾记录、车辆受损照片等，以证明自己的清白和对方的过错。
三、法律责任与风险防范
明确法律责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照各自过错的比例分担责任。
- 因此，在代驾过程中发生刮擦事故，如果代驾司机存在过错，那么应当承担相应的赔偿责任。然而，这并不意味着您需要承担对方主张的所有费用，而是应当根据实际情况和法律规定进行赔偿。
风险防范：
- 为了避免类似纠纷的发生，建议您在代驾前与车主签订书面协议，明确双方的权利和义务。
- 同时，在代驾过程中应当小心谨慎，避免发生刮擦等事故。如果发生事故，应当及时拍照取证并报警处理。
具体建议：面对对方事后反悔并主张赔偿的情况，您应当保持冷静并要求对方提供充分证据支持其主张。通过协商或法律途径解决纠纷，并明确自己的法律责任和赔偿范围。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。