在非机动车交通肇事刑事附带民事诉讼中，可以诉求死亡赔偿金。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，被害人由于被告人的犯罪行为而遭受物质损失的，在刑事诉讼过程中，有权提起附带民事诉讼。在非机动车交通事故导致受害者死亡的情况下，死亡赔偿金属于因犯罪行为而造成的物质损失，因此可以纳入刑事附带民事诉讼的赔偿范围。

二、死亡赔偿金的计算

死亡赔偿金按照上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。具体计算公式如下：

1. 受害人在60周岁以下： 城镇居民死亡赔偿金 = 上年度城市居民人均可支配性收入 × 20年

2. 受害人在60-74岁之间： 城镇居民死亡赔偿金 = 上年度城市居民人均可支配性收入 × [20年 - (死亡人实际年龄 - 60岁)]

3. 受害人在75岁以上： 城镇居民死亡赔偿金 = 上年度城市居民人均可支配性收入 × 5年

三、实际案例与操作建议

在实际操作中，若被告有充足财力进行更多赔偿，且其自身自愿施行此举，则人民法院在审理过程中极有可能会支持此类刑事附带民事诉讼的赔偿请求。然而，若双方达成和解或签署谅解书，则将不受一般规定的约束，涉及付款补偿方面问题时，仅需支付受害者因本次犯罪行为所致实际生命财产损失的对应金额即可。

四、注意事项

1. 证据收集：在提起刑事附带民事诉讼时，务必收集并整理好相关证据，如事故认定书、死亡证明、收入证明等，以支持你的赔偿请求。

2. 及时咨询：由于法律程序复杂且涉及专业知识，建议你在提起刑事附带民事诉讼前咨询专业律师，以确保你的权益得到充分保障。

综上所述，非机动车交通肇事刑事附带民事诉讼中可以诉求死亡赔偿金，具体赔偿金额需根据受害者的年龄、收入等实际情况进行计算。在操作过程中，务必注意证据收集和及时咨询专业律师。