醉驾是否必须做笔录，这个问题其实涉及了醉驾案件处理过程中的多个方面。首先，我们要明确的是，笔录是司法机关调查取证的一种方式，旨在全面、准确地掌握案件情况。

对于醉驾者本人来说，在醉驾案件的处理过程中，通常是需要做笔录的。这是因为醉驾者作为案件的直接当事人，其陈述对于查明案件事实具有关键作用。公安机关在查获醉驾行为后，会第一时间对驾驶人进行讯问，以了解驾驶人基本信息、饮酒情况、驾车路线等基本事实。这份首次询问笔录（或称为“初次笔录”）是案件处理的重要基础。后续根据案件的具体情况和调查需要，还可能进行补充或复核笔录。

此外，如果醉驾案件中有其他相关人员，如目击者、乘客等，他们也可能需要根据与案件的相关性来做笔录。如果这些人员目睹了醉驾者从饮酒到驾车的整个过程，或者知晓与案件有关的重要信息，司法机关通常会要求他们做笔录以收集证据。

然而，并不是所有与醉驾者有关的人都需要做笔录。如果某人对于醉驾行为发生的经过、背景等没有任何了解，与案件不存在关联性，那么司法机关通常不会要求其做笔录。

至于醉驾案件具体需要做几次笔录，这并没有固定的要求。笔录的次数是根据案件的具体情况、复杂程度以及公安机关的调查需要来决定的。因此，在处理醉驾案件时，建议驾驶员积极配合警方的调查工作，如实陈述事实，以便警方更快查清案件事实，作出公正处理。

总的来说，醉驾是否必须做笔录取决于个人与案件的相关性以及案件的具体情况和调查需要。无论如何，我们都应遵守法律法规，不酒后驾车，共同维护道路交通安全。