“酒驾查处八个一律规定”是我国为严厉打击酒驾醉驾违法犯罪行为而制定的一系列严格且具体的措施。这些规定旨在通过法律手段有效遏制酒驾醉驾行为，保护公众安全，维护社会秩序。以下是“酒驾查处八个一律规定”的详细解读：

1. 对饮酒驾驶机动车的：一律暂扣机动车驾驶证，并依法从重处罚。这一措施旨在立即停止酒驾者的驾驶行为，并通过处罚来震慑其他潜在的酒驾者。

2. 对再次饮酒驾驶或驾驶营运机动车的：如果饮酒驾驶受到行政处罚后再次饮酒驾驶机动车，或者饮酒驾驶营运机动车并应当予以行政拘留的，一律依法行政拘留，并吊销机动车驾驶证。这一规定体现了对重复违法行为的严厉打击。

3. 对醉酒驾驶机动车的：吊销机动车驾驶证，并依法刑事拘留涉嫌构成危险驾驶罪者。这一措施直接剥夺了醉驾者的驾驶资格，并对可能构成犯罪的行为进行刑事拘留。

4. 对党员、公职人员酒驾醉驾的：在依法从重处罚的同时，一律通报纪检监察机关、组织部门及其所在单位。这一规定强调了对特定群体（如党员、公职人员）的更高道德和法律要求。

5. 查处过程中的录音录像要求：查处酒驾醉驾工作必须全程录音录像，并使用具有实时上传数据功能的呼气酒精检测设备，现场录入公安交管综合应用平台。这一措施确保了查处过程的公正性和透明度。

6. 对干预执法的处理：查处酒驾醉驾过程中，凡有违反规定情形，如说情打招呼、干预执法的，一律记录在案，并同步报告纪检监察机关。这一规定旨在防止执法过程中的不当干预，确保执法的公正性。

7. 对阻碍民警执行职务的处理：对阻碍民警依法执行职务，构成违反治安管理行为的，一律依法行政拘留。这一措施保护了执法人员的合法权益，维护了法律的尊严。

8. 对构成犯罪的处理：构成犯罪的，一律依法追究刑事责任。同时，查处的酒驾醉驾交通违法行为人，一律点名道姓在市级主流媒体通报曝光。这一措施体现了对酒驾醉驾行为的零容忍态度，并通过媒体曝光形成舆论震慑。

综上所述，“酒驾查处八个一律规定”涵盖了从执法、处罚、曝光到特殊群体处理等多个方面，形成了一个全面、系统的酒驾醉驾治理体系。这些措施的实施将有助于有效遏制酒驾醉驾行为的发生，保障公众的生命财产安全和社会稳定。