酒驾后并非绝对终身不能开滴滴，但确实会在一定期限内受到严格限制，并且根据酒驾的严重程度，这种限制可能长期存在。

1. 一般饮酒驾驶：

   • 如果血液酒精含量在20mg/100ml至80mg/100ml之间，属于一般饮酒驾驶，会导致驾驶证一次记12分。
   • 根据《网络预约出租汽车经营服务管理暂行办法》，网约车驾驶员需满足最近连续3个记分周期内没有记满12分记录的条件。因此，一般饮酒驾驶后，至少在一个记分周期（通常为12个月）内无法开滴滴，需等待3个记分周期结束且无其他记满12分记录后，才有可能符合滴滴平台的准入标准。

2. 醉酒驾驶：

   • 如果血液酒精含量达到或超过80mg/100ml，则属于醉酒驾驶。依据《道路交通安全法》，醉酒驾驶机动车将吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任，5年内不得重新取得机动车驾驶证；若醉酒驾驶营运机动车，则10年内不得重新取得机动车驾驶证，且重新取得后不得驾驶营运机动车。
   • 由于开滴滴属于营运活动，醉酒驾驶记录将导致至少10年内无法开滴滴，即使过了法律规定的禁驾期，也可能因滴滴平台的安全运营政策而无法注册。

综上所述，酒驾后对开滴滴的限制是根据酒驾的严重程度和法律规定来决定的。为了保障乘客的生命财产安全以及维护道路交通秩序，对酒驾行为进行严格限制是必要的。如果你有任何关于酒驾或开滴滴的法律问题，可以直接向我咨询。