高于市场价格30%的定价行为，在多个法律领域可能构成违法，主要包括民事合同、反垄断与反不正当竞争、以及消费者权益保护等。以下是详细分析：

一. 民事合同领域

1. 可撤销合同情形：如果合同中的交易价格明显高于市场价，并且满足一方利用对方危困状态或缺乏判断能力等条件，根据《中华人民共和国民法典》第一百五十一条，这可能构成显失公平，受损害方有权请求法院或仲裁机构撤销合同。

2. 格式条款的无效：当格式条款中规定的价格明显高于市场价，且不合理地免除或减轻提供方责任、加重对方责任时，依据《中华人民共和国民法典》第四百九十七条，该条款可能被视为无效。

二. 反垄断与反不正当竞争领域

1. 滥用市场支配地位：根据《中华人民共和国反垄断法》第十七条，具有市场支配地位的经营者不得以不公平的高价销售商品。若企业产品或服务价格明显高于市场价且无正当理由，将面临法律责任。

2. 价格垄断协议：依据《中华人民共和国反垄断法》第十三条，经营者不得通过协议等方式固定或变更商品价格，以抬高价格到明显高于市场水平，从而排除、限制竞争。

三. 消费者权益保护领域

1. 价格欺诈的认定：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，如果商家故意以明显高于市场价的价格出售商品，并且存在欺诈行为，消费者有权要求三倍赔偿。

四. 具体法律后果

• 商品价格若超出市价一定比例（通常如30%）可能被视为不合理定价，消费者有权投诉。此外，根据《价格违法行为行政处罚规定》第七条，利用虚假或使人误解的价格手段诱骗消费者是违法的。
• 对于价格违法行为，政府价格主管部门将责令改正，并可能没收违法所得，处以罚款；情节严重者还可能被责令停业整顿，甚至吊销营业执照。

我建议：经营者在定价时应遵守相关法律法规，确保价格合理；消费者在购物时也应留意价格，对明显高于市场价的情况保持警惕，并积极维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。