在车辆已出售但未过户的情况下，若发生交通事故，一般由实际控制和使用车辆的受让人（即买方）承担责任。以下是对此结论的详细分析：

一. 责任归属原则

1. 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条，当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。这是因为车辆在转移交付完成后，原车主已经无法再对车辆的行驶和运行情况进行控制，也无法从车辆的使用中获取经济收益，因此不应为机动车事故承担责任。

2. 特殊情况：若出卖人在车辆交付前，车辆本身存在缺陷，且该缺陷是导致事故发生的原因之一，出卖人可能需承担相应责任。例如，车辆刹车系统交付前就有故障，出卖人却未告知买受人。此外，若出卖人将车辆卖给无驾驶资格的人，或者明知买受人饮酒、吸毒等不适宜驾驶的情况下仍交付车辆，出卖人对事故的发生存在过错，也需承担一定责任。

二. 实际案例理解

• 例如，甲将车辆卖给乙，但双方未办理过户手续。乙在驾驶过程中发生交通事故。在此情况下，由于车辆已实际交付给乙，乙作为实际控制和使用车辆的人，应承担事故责任。除非甲在车辆交付前存在过错，如车辆存在未告知的缺陷或乙不具备驾驶资格等，否则甲无需承担责任。

三. 结论与建议

综上所述，在车辆已出售但未过户的情况下，若发生交通事故，一般由实际控制和使用车辆的受让人承担责任。原车主在车辆交付后，除非存在过错，否则无需为事故承担责任。我建议在车辆买卖过程中，双方应及时办理过户手续，以避免因车辆未过户而引发的法律纠纷。同时，买受人在接收车辆后，应确保车辆处于良好状态，并遵守交通规则，以确保行车安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。