酒驾抽血没有交警在场是不合法的。具体分析如下：
抽血检测的要求：
- 根据相关法律法规，对于涉嫌酒驾的驾驶员，交警有权进行抽血检测以准确判断其血液中的酒精含量。
- 抽血检测作为酒驾认定的重要依据，其过程必须严格遵循法律程序和规定。
交警在场的重要性：
- 确保程序合规：交警在场可以监督抽血过程，确保整个过程的合法性和公正性，防止任何不当行为或干扰。
- 保障当事人权益：交警在场可以保障被抽血驾驶员的合法权益，如确保其了解抽血的目的、过程和结果，以及提供必要的协助和解释。
- 确保证据有效性：交警在场可以确保抽血样本的真实性和有效性，防止样本被污染或替换，从而影响酒驾的准确认定。
没有交警在场的后果：
- 如果抽血过程中没有交警在场，那么该抽血行为可能因程序不合规而被视为无效。
- 无效的证据将不能作为认定酒驾的依据，可能导致酒驾者逃避法律责任。
综上所述，酒驾抽血时必须有交警在场，以确保整个过程的合法性和公正性，以及保障当事人的合法权益和确保证据的有效性。因此，酒驾抽血没有交警在场是不合法的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。