被害人签了刑事谅解书并且付了赔偿款，检察院作出不起诉决定后，被害人一般不能反悔。下面我将对此进行详细分析：

一. 刑事谅解书的法律效力

1. 定义与性质：刑事谅解书是被害人对犯罪嫌疑人行为表示谅解的书面文件，通常是在双方达成赔偿协议或和解后出具的。它具有一定的法律效力，表明被害人对犯罪嫌疑人的行为表示宽容，不再追究其刑事责任。
2. 对检察院决策的影响：检察院在决定是否起诉时，会综合考虑案件的具体情况，包括被害人的态度。如果被害人出具了刑事谅解书，检察院可能会认为双方已经达成和解，从而作出不起诉决定。

二. 检察院的不起诉决定

1. 法律效力：检察院的不起诉决定是有法律效力的，意味着犯罪嫌疑人不会因该案被提起公诉。这一决定是基于案件事实和证据，以及被害人的态度等因素综合考量后作出的。
2. 决定的终局性：一般情况下，检察院的不起诉决定是终局的，除非有新的证据出现或程序存在重大瑕疵，否则不会轻易被撤销或改变。

三. 被害人的反悔问题

1. 一般原则：被害人一旦出具刑事谅解书并接受赔偿，且检察院据此作出不起诉决定，被害人通常不能反悔。因为刑事谅解书和不起诉决定都是基于双方自愿和合法的前提下作出的，具有法律约束力。
2. 特殊情况：然而，在某些特殊情况下，如被害人是在受到欺诈、胁迫等非法手段下出具的谅解书，或者赔偿协议存在重大显失公平的情况，被害人可能有机会通过法律途径主张权利。但这需要被害人提供充分的证据来证明其主张。

综上所述，被害人签了刑事谅解书并且付了赔偿款，检察院作出不起诉决定后，一般不能反悔。这一结论是基于刑事谅解书的法律效力、检察院不起诉决定的法律效力和终局性，以及被害人反悔的一般原则和特殊情况的综合考量。如有进一步需要，您可以继续咨询我。