在处理外包仲裁时，究竟是找服务公司还是合同公司，这主要取决于您与哪一方签订了仲裁协议或合同中约定的争议解决方式。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同相对性原则

• 核心要点：根据合同法的原则，合同具有相对性，即合同关系只能发生在特定的主体之间，只有合同当事人一方能够向合同的另一方当事人基于合同提出请求或提起诉讼。
• 应用分析：
  • 如果您是与服务公司签订了外包合同，并且合同中明确约定了仲裁条款，指定了仲裁机构，那么在发生争议时，您应当依据合同向服务公司提起仲裁。
  • 反之，如果您是与合同公司（即实际使用您劳动成果或服务的公司）签订了合同，并约定了仲裁条款，那么您应当向合同公司提起仲裁。

2. 仲裁协议的效力

• 核心要点：仲裁协议是双方当事人自愿将他们之间的争议提交仲裁解决的书面协议，是仲裁机构受理仲裁案件的前提和法律依据。
• 应用分析：
  • 仲裁协议具有相对独立性，即使合同无效、被撤销或终止，仲裁协议仍然有效。因此，关键在于您与哪一方签订了有效的仲裁协议。
  • 如果您与服务公司签订了仲裁协议，但实际争议涉及合同公司，您可能需要先通过法律途径确认合同公司是否受仲裁协议约束，或者考虑是否将服务公司和合同公司列为共同被申请人。

3. 实际争议方的确定

• 核心要点：在仲裁过程中，确定实际争议方是至关重要的。这通常涉及对合同履行、权利义务分配等事实的查明。
• 应用分析：
  • 如果争议主要围绕服务公司提供的服务质量、时间等展开，那么服务公司很可能是实际争议方。
  • 如果争议涉及合同公司对服务成果的接受、使用或支付等，那么合同公司可能是实际争议方。
  • 在某些情况下，服务公司和合同公司可能共同成为争议方，此时您可能需要将两者都列为仲裁被申请人。

4. 法律建议

• 审查合同：首先，仔细审查您与服务公司和合同公司签订的合同，特别是关于争议解决方式的条款。
• 咨询专业意见：如果您对合同条款或仲裁协议的理解有疑问，或者不确定如何确定实际争议方，建议咨询专业律师以获取法律意见。
• 准备仲裁材料：根据确定的仲裁对象，准备相应的仲裁材料，包括仲裁申请书、证据材料等。

总结与建议：在处理外包仲裁时，您应当首先审查与哪一方签订了仲裁协议或合同中约定的争议解决方式，然后据此确定仲裁对象。如果涉及多个方面或存在不确定性，建议咨询专业律师以获取更具体的法律指导。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。