针对您提出的“网约车追尾别人的车且为线下交易，乘客受伤应如何赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，在网约车服务中，如果司机与乘客私下协商取消了平台订单，并改为线下交易，这种行为是违反网约车平台规定的，同时也可能带来一系列的安全隐患和法律风险。
一、事故责任认定
在您所描述的情境中，如果网约车司机因操作不当导致追尾事故，并且经公安交通警察大队认定，司机负此次事故的全部责任，那么司机就需要就本次事故承担相应的侵权责任。这意味着，司机需要赔偿因事故导致的乘客受伤等损失。
二、赔偿主体与方式
司机赔偿：作为事故的直接责任人，司机需要承担主要的赔偿责任。这包括乘客的医疗费用、误工费、护理费等因事故导致的直接经济损失。
保险公司赔偿：如果事故车辆在保险公司投保了相关保险（如道路客运承运人责任保险），那么保险公司也需要在保险限额范围内承担赔偿责任。在您提供的案例中，法院就判决了保险公司在保险限额范围内赔偿了乘客的部分损失。
车辆所有人或租赁公司：如果事故车辆的所有人或租赁公司存在过错（如车辆维护不当、司机资质审核不严等），也可能需要承担一定的赔偿责任。但在您所描述的情境中，如果车辆所有人或租赁公司没有过错，则主要责任仍在司机和保险公司。
三、赔偿流程与建议
及时报警并保留证据：事故发生后，乘客应立即报警并保留好相关证据（如事故现场照片、医疗费用发票等），以便后续索赔。
与司机和保险公司协商：乘客可以与司机和保险公司进行协商，就赔偿事宜达成一致意见。如果协商无果，乘客可以考虑通过法律途径解决。
寻求法律援助：如果乘客在索赔过程中遇到困难或争议，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
四、风险提示
最后，我需要提醒您的是，网约车私下交易存在很大的安全风险。为了保障自身的行程安全，乘客应尽量避免与司机私下协商取消平台订单并改为线下交易。同时，网约车平台也应加强监管力度，确保司机和乘客的行为合乎规范，共同维护网约车行业的有序发展。
综上所述，如果网约车追尾别人的车且为线下交易导致乘客受伤，乘客可以通过与司机和保险公司协商或寻求法律援助等方式来维护自己的合法权益。同时，乘客也应树立正确的安全观，避免参与违规的线下交易。