中介出示的代为保管字条，确实通常需要买家和卖家签字确认，以确保其法律效力并明确各方权利义务。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律效力角度
合同成立要件：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议。中介出示的代为保管字条，若涉及买家、卖家及中介之间的权利义务关系，本质上可视为一种合同或协议。因此，为了确保其法律效力，通常需要各方签字确认，以表明各方对字条内容的认可和接受。
证据效力：签字确认的字条在法律上具有更强的证据效力。一旦发生纠纷，签字确认的字条可以作为证明各方权利义务关系的重要证据。若未签字，则可能因证据不足而导致各方权益无法得到有效保障。
实际操作角度
明确各方责任：代为保管字条通常涉及买家将购房款或其他重要物品交由中介保管，卖家在完成一定条件（如过户）后从中介处领取。签字确认可以明确买家、卖家及中介在保管过程中的各自责任，避免因责任不清而导致的纠纷。
保障交易安全：在房产交易中，保障交易安全至关重要。签字确认的代为保管字条可以作为交易过程中的一份重要文件，确保各方在交易过程中的行为受到约束和监督，从而降低交易风险。
特殊情况考虑
口头协议与书面协议：虽然口头协议在某些情况下也具有法律效力，但书面协议（如签字确认的字条）在证明力和稳定性上通常更强。因此，即使各方在交易过程中有口头约定，也建议将其转化为书面形式并签字确认。
中介的职责与义务：中介在房产交易中扮演着重要角色，其职责包括促成交易、提供信息、协助办理手续等。若中介出示的代为保管字条未经买家和卖家签字确认，则可能因中介未尽到充分告知或协助义务而承担相应责任。
法律建议
要求签字确认：作为买家或卖家，在参与房产交易时，应要求中介出示的代为保管字条必须经各方签字确认。这不仅可以保障自身权益，还可以避免因证据不足而导致的纠纷。
保留相关证据：在交易过程中，应妥善保管与交易相关的所有文件和证据，包括代为保管字条、付款凭证、过户手续等。这些证据在发生纠纷时可能起到关键作用。
咨询专业律师：若在交易过程中遇到任何法律问题或疑虑，应及时咨询专业律师以获取法律建议和帮助。
综上所述，中介出示的代为保管字条通常需要买家和卖家签字确认以确保其法律效力并明确各方权利义务。若您在房产交易中遇到相关问题或疑虑，请直接向我咨询以获取专业法律建议。