关于未成年是否可以打耳洞的问题，这实际上涉及多个层面的考量，包括法律、健康、安全以及社会伦理等方面。
首先，从法律角度来看，我国《未成年人保护法》并未对未成年人打耳洞这一行为作出明文禁止。然而，这并不意味着未成年人可以随意进行此类行为。因为未成年人的身心发育尚未成熟，他们可能无法充分理解并评估打耳洞等身体穿刺行为所带来的风险和后果。
其次，从健康和安全角度考虑，打耳洞属于一种身体穿刺行为，存在一定的健康风险。特别是对于未成年人来说，他们的身体更为娇嫩，对疼痛和感染的抵抗力也相对较弱。如果打耳洞的过程中操作不当或者后续护理不到位，很容易引发红肿、发炎甚至更严重的感染问题。在您提供的案例中，15岁女孩一次性打了14个耳洞后，就出现了红肿发炎的症状，这充分说明了这一点。
再者，从社会伦理和公序良俗的角度来看，对于未成年人进行非常规、高风险的身体修饰行为，社会普遍持审慎乃至负面的态度。这是因为这类行为可能超出未成年人的认知能力和身体承受能力，容易引发对潜在健康风险、过度修饰倾向以及未成年人保护问题的担忧。
因此，虽然法律没有明文禁止未成年人打耳洞，但从健康、安全和社会伦理的角度出发，我们并不建议未成年人进行此类行为。如果未成年人确实有打耳洞的需求，我们建议：
在家长的陪同和同意下进行：家长作为未成年人的监护人，有责任和义务保护他们的身心健康。在决定打耳洞之前，家长应该与孩子进行充分的沟通，了解他们的需求和想法，并评估打耳洞的风险和后果。
选择正规医疗机构进行：为了确保打耳洞的安全和卫生，建议选择正规医疗机构进行操作。这些机构通常有专业的执业医师和严格的消毒规范，能够最大程度地降低感染和其他并发症的风险。
做好后续护理工作：打耳洞后，需要做好后续的护理工作，如定期清洁、避免触碰和挤压等。如果发现红肿、发炎等异常情况，应及时就医处理。
综上所述，虽然法律没有禁止未成年人打耳洞，但出于健康、安全和社会伦理的考虑，我们并不建议未成年人进行此类行为。如果确实有需求，应在家长的陪同和同意下，选择正规医疗机构进行，并做好后续的护理工作。