飞机延误险被工作人员取消后，可能会产生以下后果：
经济损失：
- 飞机延误险的主要目的是为乘客在航班延误时提供一定的经济补偿，如住宿费、餐饮费或交通费等。若该保险被工作人员取消，且航班确实发生延误，乘客将无法获得相应的经济赔偿，从而可能产生直接的经济损失。
影响行程安排：
- 延误险有时还包含因航班延误导致的行程变更或取消的补偿条款。若保险被取消，乘客在面临航班长时间延误时，可能需要自行承担因行程变更或取消而产生的额外费用，如重新预订机票、酒店或调整其他交通方式的费用。
法律纠纷风险：
- 如果工作人员取消延误险的行为存在过错或故意，且给乘客造成了实际损失，乘客有权要求工作人员或其所在机构承担相应的法律责任。这可能涉及民事赔偿诉讼，乘客需要提供证据证明工作人员的过错行为以及因此产生的损失。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，工作人员或其所在机构可能因过错行为而承担赔偿责任。
信用记录影响（针对工作人员或机构）：
- 如果工作人员或其所在机构因不当行为（如无故取消延误险）被投诉或涉及法律纠纷，这可能会对其信用记录产生负面影响。在未来的业务合作或客户选择中，这种不良记录可能会成为考虑因素。
针对上述后果，建议乘客采取以下措施：
- 及时与工作人员或机构沟通：了解延误险被取消的具体原因，并要求给出合理的解释和解决方案。
- 保留相关证据：如保险单、航班延误证明、与工作人员的沟通记录等，以备在需要时证明自己的权益。
- 寻求法律帮助：如果认为自己的权益受到了侵害，且无法通过沟通解决，可以咨询专业律师（如我），了解自己的法律权利和可能的维权途径。
针对工作人员或机构，为避免类似纠纷，建议：
- 加强培训和管理：确保工作人员熟悉保险产品和相关政策，避免因操作不当或误解而导致保险被取消。
- 完善内部流程：建立明确的保险取消流程和审批机制，确保每一步操作都有据可查、有责可追。
- 积极应对投诉和纠纷：对于乘客的投诉和纠纷，应积极响应、妥善处理，避免事态扩大和影响机构声誉。
如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。