夫妻一方生病，从法律和道德层面来说，一般是不可以不告诉对方的。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、法律层面

根据《中华人民共和国民法典》第一千零五十九条的规定，夫妻有相互扶养的义务。这意味着，当一方生病或面临其他生活困难时，另一方有责任提供必要的帮助和支持，包括但不限于照顾、支付医疗费用等。如果一方生病而不告诉对方，可能违反了夫妻间的相互扶养义务，尤其是在对方因此未能履行扶养责任，导致生病方权益受损的情况下。

• 若未告知导致严重后果：如果一方因未告知对方自己生病的情况，而错过了及时治疗的机会，导致病情恶化或其他严重后果，那么未告知方可能需要承担一定的法律责任。这包括但不限于民事赔偿责任，甚至在某些极端情况下，可能涉及刑事责任（如遗弃罪，但需满足特定条件）。
• 若告知后对方不履行义务：如果一方生病后告知了对方，但对方仍然拒绝履行扶养义务，那么生病方可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，可以向法院提起民事诉讼，要求对方支付扶养费或承担其他民事责任。

二、道德和情感层面

除了法律义务外，夫妻之间还有深厚的道德和情感纽带。当一方生病时，告诉对方不仅是对对方的尊重和信任，也是寻求共同面对困难、加强彼此关系的机会。隐瞒病情可能会破坏夫妻间的信任和情感联系，导致关系紧张甚至破裂。

三、实际操作建议

1. 及时沟通：如果一方生病，建议尽快与对方沟通，告知病情和所需帮助。这有助于建立共同面对困难的氛围，增强夫妻间的团结和互助精神。
2. 寻求支持：如果对方因各种原因无法提供足够的帮助，可以考虑寻求家庭成员、亲朋好友或社会救助资源的支持。这些资源可以在一定程度上缓解经济压力和生活困难。
3. 保留证据：如果对方拒绝履行扶养义务，建议保留相关证据（如医疗记录、沟通记录等），以便在需要时通过法律途径维护自己的权益。

总结来看，夫妻一方生病时，从法律和道德层面来说，一般应当告知对方。这不仅有助于维护夫妻间的相互扶养义务和情感联系，也有助于共同面对困难、加强彼此关系。如果遇到对方不履行义务的情况，可以通过法律途径来维护自己的权益。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。