若该行为构成猥亵，可能面临五年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。具体分析如下：

1. 行为定性：趁他人做胃镜时进行触摸，若涉及对他人身体隐私部位的侵犯，且违背他人意愿，可能构成猥亵行为。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十七条，以暴力、胁迫或者其他方法强制猥亵他人或者侮辱妇女的，处五年以下有期徒刑或者拘役。

2. 情节严重性：

   • 一般情节：若行为未造成严重后果，且属于初犯，可能面临较轻的刑事处罚，如拘役或短期有期徒刑。
   • 加重情节：若行为针对未成年人、多人或多次实施，或者造成被害人精神严重受损等后果，可能面临更重的刑罚，如五年以上有期徒刑。

3. 其他法律后果：

   • 民事赔偿：行为人可能需承担民事赔偿责任，包括赔偿被害人因行为导致的精神损害、医疗费用等。
   • 行政处罚：若行为未达到刑事立案标准，但违反治安管理规定，可能面临行政拘留、罚款等处罚。

4. 证据与认定：

   • 证据收集：认定猥亵行为需有充分证据，如被害人陈述、证人证言、监控录像等。
   • 行为认定：需结合行为人的主观意图、行为方式、被害人反应等因素综合判断。

建议：若您或他人遭遇此类情况，应立即报警并保留相关证据，以便司法机关依法处理。如有进一步疑问或需要法律帮助，可直接向我咨询。