无法直接判断造成人身伤害与侵犯他人肖像权哪个更严重，因为两者在法律上的严重性取决于具体情节、损害后果及法律规定。以下从不同角度进行分析：
一、法律性质与构成要件
人身伤害：
- 法律性质：通常涉及《民法典》中关于侵权责任的规定，严重者可能触犯《刑法》中的故意伤害罪等。
- 构成要件：包括行为人的过错、损害行为、损害后果以及因果关系。损害后果可能包括身体疼痛、功能障碍、残疾甚至死亡。
侵犯肖像权：
- 法律性质：主要涉及《民法典》中关于人格权的规定，即未经肖像权人同意，不得以发表、复制、发行、出租、展览等方式使用或者公开肖像权人的肖像。
- 构成要件：包括未经肖像权人同意、以营利为目的（或非营利但违反公序良俗）使用其肖像，以及造成肖像权人精神损害或财产损失。
二、严重性判断标准
人身伤害的严重性：
- 取决于伤害程度：轻微伤、轻伤、重伤或死亡，不同伤害程度对应不同的法律责任和赔偿标准。
- 长期影响：如残疾、功能障碍等可能对受害者造成长期甚至终身的影响。
侵犯肖像权的严重性：
- 取决于使用方式、范围及后果：如未经同意将肖像用于商业广告、恶意丑化或传播等，可能对肖像权人的名誉、隐私等造成严重影响。
- 精神损害赔偿：侵犯肖像权往往伴随着精神损害，受害者有权要求赔偿精神损失。
三、法律责任与后果
人身伤害的法律责任：
- 民事责任：包括赔偿医疗费、误工费、残疾赔偿金等。
- 刑事责任：如构成故意伤害罪，可能面临有期徒刑、拘役或管制等刑罚。
侵犯肖像权的法律责任：
- 民事责任：包括停止侵害、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等。
- 刑事责任：在极端情况下，如以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，可能构成侮辱罪或诽谤罪。
四、具体情境下的考量
- 人身伤害：在打架斗殴、交通事故等场景中，人身伤害可能更为直观和严重，尤其是当伤害导致残疾或死亡时。
- 侵犯肖像权：在明星代言、网络传播等场景中，侵犯肖像权可能更为常见，且对受害者的名誉和隐私造成严重影响。
建议：
- 在面对具体案件时，应综合考虑伤害程度、使用方式、范围及后果等因素来判断哪个更严重。
- 无论是人身伤害还是侵犯肖像权，受害者都有权要求侵权者承担相应的法律责任。
- 如有相关法律问题，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。