针对您提出的“公司强制加班猝死赔偿标准”这一问题，我将从赔偿标准、赔偿来源、法律流程以及企业责任界定几个方面为您进行详细解答。

一、赔偿标准

员工加班时猝死，其赔偿标准主要包括三部分：

1. 丧葬补助金：按照统筹地区上年度职工月平均工资的6个月来计算。
2. 供养亲属抚恤金：根据职工本人工资的一定比例，发放给由因工死亡职工生前提供主要生活来源且无劳动能力的亲属。具体标准为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。但需注意，核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
3. 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

二、赔偿来源

赔偿主要来源于两个方面：

1. 工伤保险赔偿：如果单位已经为员工缴纳了工伤保险，那么工伤保险基金会支付上述的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
2. 民事赔偿：如果单位未缴纳工伤保险或者赔偿不足，家属可以向单位主张民事赔偿，包括丧葬费、被扶养人生活费、死亡赔偿金等。具体数额会根据当地标准、员工工资及家庭情况等因素来确定。

三、法律流程

员工加班猝死认定工伤的法律流程如下：

1. 申请：用人单位应自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未申请，受伤害员工近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接申请。
2. 提交材料：需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系证明材料、医疗机构诊断证明书等。
3. 受理：社会保险行政部门收到申请后，会对提交材料进行审核，材料完整的予以受理。
4. 调查核实：社会保险行政部门根据需要对申请人提供的证据进行调查核实。
5. 作出认定决定：自受理申请之日起60日内作出工伤认定决定，事实清楚的15日内作出。认定为工伤的，员工家属可按规定享受工伤保险待遇。

四、企业责任界定

员工加班猝死，企业是否担责需分情况界定：

1. 符合工伤情形：如果符合《工伤保险条例》第十五条规定，即职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。在此情况下，企业若依法为员工缴纳工伤保险，大部分赔偿由工伤保险基金支付；若未缴纳，企业需承担本应由基金支付的全部赔偿责任。
2. 不符合工伤情形但企业有过错：如果员工猝死不符合视同工伤情形，但企业存在安排员工过度加班等过错行为，导致员工猝死，企业需根据过错程度承担侵权赔偿责任，赔偿项目可能涉及死亡赔偿金、丧葬费等。
3. 企业无过错：如果企业无过错，则一般不承担赔偿责任。

五、其他注意事项

除了赔偿金额外，还有一些相关要点值得关注：

1. 赔偿款的支付方式与时间节点：家属应了解赔偿款的支付方式和时间节点，以便更好地规划后续生活。
2. 维权途径：如果企业对赔偿标准有异议，家属可以通过劳动仲裁或诉讼等合法合理的途径去维权。

综上所述，员工加班时猝死的赔偿标准包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等，赔偿来源主要为工伤保险赔偿和民事赔偿。在法律流程上，需要按照工伤认定申请、提交材料、受理、调查核实和作出认定决定的步骤进行。企业责任界定则根据是否符合工伤情形以及企业是否存在过错行为来划分。希望这些信息能对您有所帮助。