开办企业时，担任企业法人的年龄限制主要是需具备完全民事行为能力，一般要求年满18周岁，但在特定情况下，16至18周岁以自己劳动收入为主要生活来源的未成年人也可以担任。以下是对这一问题的详细分析：

一、年龄限制的具体规定

1. 一般规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，十八周岁以上的自然人为成年人，具备完全民事行为能力，可以独立实施民事法律行为。因此，一般情况下，担任企业法人的自然人必须年满18周岁。

2. 特殊情形：

   • 在特定情况下，年满16周岁且以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人，也可以被视为具有完全民事行为能力，并有可能担任企业法人。但这一情形的具体适用需结合当地工商登记实践操作中的综合考量，且并非所有地区或所有类型的公司都接受此类安排。

二、担任企业法人的其他条件

除了年龄要求外，担任企业法人还需满足以下条件：

1. 完全民事行为能力：

   • 这是担任企业法人的基本要求，确保其能够独立、全面地行使公司权利和履行义务。无论年龄大小，只要能正确地表达自己的意志、全辨认自己的行为，就属于完全民事行为能力的人。

2. 无犯罪记录：

   • 为了维护公司的声誉和信誉，企业法人通常不得有犯罪记录。这是对公司管理层的基本道德和法律要求。

3. 未被吊销过企业营业执照：

   • 如果某人曾被吊销过企业营业执照，则可能因其不良经营记录而被禁止再次担任企业法人。这是对公司经营稳定性的保障。

4. 非禁入情形：

   • 根据相关法律法规，若存在正在被执行刑罚、正在被执行刑事强制措施等禁止担任企业法人的情形，则不能担任企业法人。这是对公司合法经营的保障。

三、建议与风险提示

1. 了解法律法规：

   • 在开设公司并选择企业法人时，应仔细了解当地的相关法律法规，确保所选人员符合所有法定要求。这有助于避免后续可能出现的法律风险和问题。

2. 谨慎选择企业法人：

   • 企业法人的选择对公司的发展至关重要。除了年龄要求外，还需考虑其管理能力、经验、信誉等多方面因素。务必谨慎行事，确保所选人员能够胜任企业法人的职责。

3. 及时咨询专业律师：

   • 如有任何疑问或不确定的地方，建议及时向我咨询。作为专业律师，我可以提供针对性的法律意见和指导，帮助避免后续可能出现的法律风险和问题。

总结来看，开办企业时担任企业法人的年龄限制主要是需具备完全民事行为能力。在选择企业法人时，务必确保其符合所有法定要求，并谨慎考虑其管理能力、经验、信誉等多方面因素。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。