针对您提出的“夫妻一方如果非被保险人开车怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在车辆保险中，被保险人通常是车主或者为车辆投保的人。然而，在实际生活中，夫妻共用一辆车的情况非常普遍，此时车主和投保人可能只是其中一人，而另一人也会经常驾驶该车辆。

关于非被保险人驾驶车辆时的理赔问题：

1. 保险合同的基本规定：

   • 无论是交强险还是商业三者险，其保险合同通常都会规定，如果投保人、被保险人及其允许的驾驶人，在驾驶该车过程中发生交通事故造成第三者损害的，保险公司应当赔偿该三者损失。

2. 合法驾驶人的认定：

   • 如果丈夫（非被保险人）持有相应的合法驾照，并且妻子（被保险人）允许他驾驶该车辆，那么丈夫就是被保险人允许的合法驾驶人。
   • 在这种情况下，如果丈夫开车发生车祸并造成第三者损害，且丈夫不具有酒驾、毒驾等拒赔情形，保险公司就应当承担相应的赔偿责任。

3. 保险公司的理赔原则：

   • 车辆保险购买的是对于车子本身和受害方的理赔保险，与发生事故时是谁在开没有关系。
   • 只要事发时驾驶员没有酒驾、毒驾，或是肇事逃逸等保险公司明确规定不予理赔的情况发生，保险公司就应该进行理赔。

4. 特殊保险条款的注意：

   • 需要注意的是，有的保险公司会有指定驾驶人和指定驾驶区域的限制。只有指定的人在指定区域发生事故，才会理赔。这类保险费用通常较低，是一些小保险公司为了吸引客户所做的手段。因此，在购买保险时，如果遇到价格非常便宜的，需要仔细询问并了解清楚保险条款。

5. 理赔流程与材料：

   • 关于理赔流程，现在保险公司报案定损理赔的方式越来越多样化，电话、微信等都可以进行报案和理赔申请。
   • 在递交理赔材料时，通常需要提供投保人的银行卡信息，而非当时驾驶人的银行卡信息。例如，如果丈夫开了妻子的车并发生事故，那么理赔款项可能会打入妻子的银行卡内。

总结与建议：

• 夫妻共用一辆车时，只要非被保险人（如丈夫）持有合法驾照并被允许驾驶该车辆，且在驾驶过程中没有发生酒驾、毒驾等拒赔情形，保险公司就应当承担相应的赔偿责任。
• 在购买保险时，建议仔细阅读保险合同和条款，了解清楚保险的覆盖范围和理赔条件。
• 如果遇到价格异常便宜的保险产品，需要特别谨慎并询问清楚是否有特殊限制或条件。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。