老公公打儿媳妇确实属于家庭暴力。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律定义角度
根据《中华人民共和国反家庭暴力法》第二条的规定，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。公公与儿媳妇在婚姻关系中构成家庭成员关系，因此，公公对儿媳妇实施殴打行为，无疑构成了家庭暴力。
二、法律后果角度
情节较轻：如果公公的行为情节较轻，依法不给予治安管理处罚的，公安机关将对加害人给予批评教育或者出具告诫书。告诫书将详细记录加害人的身份信息、家庭暴力的事实陈述，并明确禁止加害人再次实施家庭暴力。
构成违反治安管理行为：如果公公的行为构成违反治安管理行为，将依法给予治安管理处罚，具体处罚措施由公安机关根据实际情况决定。
构成犯罪：如果公公的行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。若致人重伤或死亡，或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，将面临更加严厉的刑罚。
三、婚姻关系影响角度
公公的家庭暴力行为还可能对婚姻关系产生严重影响。如果因此导致夫妻感情破裂，儿媳妇有权要求离婚，并且这一行为可能成为离婚诉讼中有利于儿媳妇的证据。根据《中华人民共和国民法典》的规定，实施家庭暴力是离婚诉讼中调解无效时准予离婚的法定情形之一。
四、应对措施建议
及时报警：如果遭受家庭暴力，应立即报警。民警将会对事件进行介入和调查，出警记录和笔录将成为证明对方实施家庭暴力的有力证据。
保留证据：若当时情况不允许报警，受害人也应尽可能通过录音、录像等手段保留证据，以便后续维权。
寻求帮助：可以向居民委员会、村民委员会、妇女联合会等单位投诉、反映或者求助，这些机构会提供必要的帮助和支持。
总结与建议：
老公公打儿媳妇是违法的，不仅可能面临法律处罚，还可能对婚姻关系造成不可挽回的损害。因此，建议受害者在遭受家庭暴力时及时报警、就医并妥善保留证据，以维护自己的合法权益。如果您或您身边的人遇到类似情况，请直接向我咨询，我会提供专业的法律帮助。