假烟案并非都要刑拘，是否刑拘需根据具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、行政处罚与刑事处罚的界限
行政处罚：
- 若涉及假烟的行为未达到一定标准，不构成犯罪，通常会给予行政处罚。例如，非法经营数额在五万元以下，或违法所得数额在一万元以下，一般不会刑拘，但会由烟草专卖行政主管部门责令停止销售，没收违法所得，处以违法销售总额20%以上50%以下的罚款，并将非法销售的烟草专卖品公开销毁。
刑事处罚：
- 若存在以下情形，可能会被刑拘并面临刑事处罚：一是非法经营数额在五万元以上，或者违法所得数额在二万元以上；二是非法经营卷烟二十万支以上；三是曾因非法经营烟草专卖品三年内受过二次以上行政处罚，又非法经营烟草专卖品且数额在三万元以上。此时，可能会以非法经营罪定罪处罚，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
二、刑拘的条件与程序
刑拘条件：
- 根据《刑事诉讼法》的规定，公安机关对于现行犯或者重大嫌疑分子，若存在正在预备犯罪、实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉等情形，可先行拘留。在假烟案中，若售卖假烟情节严重，达到一定的涉案金额、数量标准，或者存在其他严重情节，就极有可能面临刑事拘留。
刑拘程序：
- 刑拘是刑事诉讼中的一种强制措施，其目的是为了保证诉讼的顺利进行。在假烟案中，若公安机关认为有证据证明犯罪嫌疑人有犯罪事实，且可能判处徒刑以上刑罚，同时存在逃跑、毁灭证据等可能性的，可以依法对犯罪嫌疑人采取刑事拘留措施。
三、具体案例分析
- 案例一：张某因非法经营假烟，非法经营数额达到十万元，被公安机关刑事拘留。后经法院审理，张某被以非法经营罪判处有期徒刑一年，并处罚金五万元。
- 案例二：李某偶尔购买假烟用于自己消费，并未进行销售或参与制售活动。后被烟草专卖行政主管部门查处，但因其行为未达到犯罪标准，仅被给予行政处罚，未被刑拘。
四、法律建议
遵守法律法规：
- 广大消费者和经营者应严格遵守国家关于烟草专卖的相关法律法规，不购买、不销售假烟。
提高法律意识：
- 增强法律意识，了解假烟案的行政处罚与刑事处罚的界限，避免因无知而触犯法律。
积极配合调查：
- 若因涉及假烟案而被公安机关调查，应积极配合调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。
若您或您身边的人遇到假烟案相关问题，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。