井盖没盖致人受伤，责任主要由井盖的所有人或管理人承担，受害人有权要求责任主体进行赔偿。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 第一千二百五十八条第二款：窨井等地下设施造成他人损害，管理人不能证明尽到管理职责的，应当承担侵权责任。这意味着，如果井盖的管理人（如市政管理部门、小区物业管理公司或特定产权单位）无法证明其已尽到管理职责，导致井盖缺失或未盖好而致人受伤，管理人需承担相应的赔偿责任。
- 第一千一百七十九条：侵害他人造成人身损害的，应赔偿医疗费、护理费、交通费等治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入；造成残疾的，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。这一条款明确了受害人因井盖缺失受伤后，有权要求责任主体赔偿的具体项目。
二、责任主体
井盖缺失致人受伤的责任主体可能包括：
- 市政管理部门：对于城市道路上的公共井盖（如雨水井、污水井），市政管理部门负有日常巡查、维修等义务。若因其疏于管理导致行人摔伤，市政管理部门需承担责任。
- 小区物业管理公司：在小区内部，物业管理公司对小区的公共设施（包括井盖）负有管理和维护责任。若物业未做好井盖的检查、维护工作，导致井盖没盖好而使人受伤，物业管理公司应承担赔偿责任。
- 产权单位：特定单位（如电信、电力、燃气、自来水等专业经营单位）所有和管理的井盖，若因管理不善导致他人摔伤，该单位需负责。
三、求偿途径
受害人因井盖缺失受伤后，可以采取以下求偿途径：
- 保留证据：发生摔伤事故后，受害人应及时就医并保留相关证据，如现场照片、医院诊断证明、医疗费票据等，以便后续维权。
- 协商与调解：受害人首先可以尝试与责任主体进行协商，寻求赔偿。若协商无果，可寻求相关部门的调解，如消费者协会或行业主管部门。
- 法律诉讼：若调解也无法达成一致，受害人有权向人民法院提起诉讼，要求责任主体承担赔偿责任。在此过程中，受害人应充分了解自己的权益和求偿途径，必要时可委托专业律师处理。
四、特殊情况与连带责任
在井盖缺失致人受伤的案件中，还可能存在连带责任的情况。例如，当井盖的所有人或管理人将井盖的管理维护职责外包给其他公司时，若该公司未尽到管理职责导致事故发生，所有人或管理人可能需承担连带责任。此外，如果井盖行政管理主体存在管理瑕疵，也应承担相应责任。这种连带责任的形式可能是单层的，也可能是多层的，具体取决于案件事实和法律规定。
五、建议与注意事项
- 及时维权：受害人应尽快采取行动，保留证据并寻求赔偿，以免因时间拖延而影响维权效果。
- 了解责任主体：在维权过程中，受害人应明确责任主体，确保向正确的对象提出赔偿要求。
- 咨询专业律师：虽然在此问题中我作为专业律师已经给出了详细解答，但在实际案件中，每个案件的具体情况可能有所不同。因此，受害人如有需要，仍可咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
综上所述，井盖没盖致人受伤的责任主要由井盖的所有人或管理人承担。受害人有权要求责任主体进行赔偿，并可以通过协商、调解或法律诉讼等途径来维护自己的合法权益。